2018年7月30日，黑龙江省食品药品监督管理局官网发布《2018年第32期食品安全（总局转移支付）监督抽检情况公告》。信息显示，近期，黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检14类食品85批次样品。其中，抽检速冻食品1批次，未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
本次抽检的速冻食品主要是速冻水产制品。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（GB 4789.3）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》（GB 4789.4）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》（GB 4789.10）、《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12）等标准及产品明示标准和指标的要求。
速冻水产制品的检验项目包括：过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。
黑龙江省食品药品监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的不合格食品请拨打当地12331投诉举报电话进行投诉或举报。
速冻食品监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
哈尔滨市平方区正德食品加工厂 |
黑龙江省哈尔滨市平房区哈南工业新区 |
哈尔滨市平房区正德食品加工厂 |
黑龙江 |
虾滑 |
2kg/袋 |
2018/4/11 |