8月20日，济南市食药监局官网发布通告称，2018年上半年，该局在食品流通环节的批发市场、农贸市场、社区肉类蔬菜店等区域抽检蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋、银（木）耳、粉丝（条）、豆制品、调味料、酒类等28大类食用农产品及加工食品5508批次，在学校食堂、校园周边餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房、连锁餐饮和旅游部门指定旅游接待定点餐饮单位、旅游景区（含农家乐旅游点）、高速公路服务区餐饮单位抽检主要食品原料和自制食品共10个品种624批次。
对检出的不合格产品已要求辖区食品药品监管局依法开展检查处置。
不合格样品信息表
（声明：以下信息仅指抽检样品标称的产品批次/采样日期和所检项目）
|
序号 |
样品名称 |
样品批次 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品来源 |
不合格 项目 |
检出值 |
限值 |
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1 |
韭菜 |
购进日期 2018-5-31 |
市中区佳邻百货商店 |
济微路136号办公楼沿街房一楼 |
/ |
腐霉利 |
4.09mg/kg |
≤0.2 mg/kg |
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2 |
韭菜 |
购进日期2018-05-31 |
济南历下忠仁超市 |
荆山路438号学府蓝山公寓438-66-02号 |
七里堡52-谢鹏 |
腐霉利 |
3.9mg/kg |
≤0.2 mg/kg |
|
3 |
韭菜 |
购进日期2018-06-01 |
济南市历下功卫蔬菜店 |
经十东路129号银座圣洋市场菜3区7号摊位 |
临邑兴隆-王训明 |
腐霉利 |
0.98mg/kg |
≤0.2 mg/kg |
|
4 |
韭菜 |
购进日期2018-06-01 |
济南历下邢西路蔬菜店 |
经十东路129号银座圣洋市场菜3区5号摊位 |
济阳新市褚家-褚建杰 |
腐霉利 |
0.80mg/kg |
≤0.2 mg/kg |
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5 |
韭菜 |
购进日期2018-05-31 |
济南历下天翊蔬菜店 |
仁和小区北门 |
刁镇张家-张国防 |
克百威（克百威、3-羟基克百威之和） |
0.90mg/kg |
≤0.02 mg/kg |
|
6 |
韭菜 |
购进日期 2018-05-21 |
历城区霞轩超市 |
荷花路街道坝子村北首（荷花路东段路西） |
/ |
克百威 |
0.66mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
7 |
韭菜 |
购进日期 |
济阳县孙耿镇爱卿水果店 |
济阳县孙耿镇商业街北侧 |
济阳县新市镇李也村-李国华 |
腐霉利 |
0.53mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
8 |
韭菜 |
购进日期 |
历城区孟鑫品润商店 |
仲宫镇东罗园村108号 |
/ |
腐霉利 |
1.4 mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
9 |
韭菜 |
购进日期 |
历城区营西孟鑫商店 |
仲宫镇营而庄村西头281号 |
/ |
腐霉利 |
0.54 mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
10 |
韭菜 |
购进日期 2018-05-30 |
历城区轩豪果蔬店 |
山大南路15-2号融合大厦一层由东向西第二间 |
匡山蔬菜批发市场-盛善全 |
腐霉利 |
3.62mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
11 |
韭菜 |
购进日期 |
历城区孟鑫清绣商店 |
仲宫镇历城一中北门绣水清华小区门头房 |
/ |
腐霉利 |
0.59 mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
12 |
韭菜 |
购进日期 |
商河县红英果蔬店 |
田园路富东市场4号 |
/ |
毒死蜱 |
0.28 mg/kg |
≤0.1mg/kg |
|
13 |
韭菜 |
购进日期 |
商河县好又鲜蔬菜店 |
郑路镇郑家村 |
/ |
毒死蜱 |
0.30 mg/kg |
≤0.1mg/kg |
|
14 |
韭菜 |
购进日期2018-05-24 |
章丘市刁镇蔬菜批发市场006号 王子群 |
章丘市刁镇张官村蔬菜批发市场内 |
/ |
甲拌磷 |
1.9 mg/kg |
≤0.01mg/kg |
|
毒死蜱 |
2.0 mg/kg |
≤0.1mg/kg |
||||||
|
15 |
韭菜 |
购进日期 |
历城区刘停厚蔬菜经营部 |
七里堡蔬菜综合批发市场7号棚102号 |
刁镇苑李-郝思傑（经销商） |
腐霉利 |
0.26mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
16 |
韭菜 |
购进日期 |
历城区长久德舜万盛隆超市 |
工业北路以北、冷水路以东的万象新天小区的北一区6号楼-101号 |
刘长菊（供货商） |
腐霉利 |
2.73mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
17 |
韭菜 |
购进日期 |
济南市中汉轩旭康百货商店 |
市中区六里山路16-18号 |
/ |
腐霉利 |
0.49mg/kg |
≤0.2 mg/kg |
|
18 |
韭菜 |
购进日期 |
济南市天桥区万金蔬菜店 |
天桥区聚贤便民市场5号 |
/ |
腐霉利 |
1.14mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
19 |
韭菜 |
购进日期 |
市中区海泉百货经营部 |
市中区二环南路蓝天绿园6号楼105门头房 |
/ |
腐霉利 |
0.55mg/kg |
≤0.2 mg/kg |
|
20 |
韭菜 |
购进日期 |
历城区金柘超市 |
唐冶街道唐城小区32号楼3202商铺 |
济阳付家-付逢宪 |
腐霉利 |
9.58mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
21 |
韭菜 |
购进日期 |
南山区咱家商店 |
仲宫镇龙山路支立新汽修厂斜对面 |
/ |
毒死蜱 |
0.28 mg/kg |
≤0.1mg/kg |
|
22 |
韭菜 |
购进日期 |
高新开发区山红蔬菜店 |
舜风路601号地下一层菜市场18号摊位 |
/ |
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
5.11mg/kg |
≤1mg/kg |
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23 |
韭菜 |
购进日期 |
高新开发区舜华新生源蔬菜店 |
崇华路北段路西贤文农贸市场39号摊位 |
|
腐霉利 |
3.08mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
24 |
韭菜 |
购进日期 |
济南市历城区永发蔬菜水果店 |
洪楼西路92-7号 |
/ |
氧乐果 |
0.54mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
25 |
韭菜 |
购进日期：2018-06-01 |
济南槐荫好兄弟购物广场 |
经十路25166号3-101 |
/ |
腐霉利 |
0.52mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
26 |
韭菜 |
购进日期：2018-06-04 |
济南槐荫桃南孟鑫超市 |
桃园南区12号楼南侧10号门头房 |
/ |
腐霉利 |
0.71mg/kg |
≤0.2mg/kg |
|
27 |
韭菜 |
购进日期 2018-05-23 |
历城区云收超市 |
王舍人街道万象新天二区沿街商业街110号 |
公司统一配送 |
氧乐果 |
0.23mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
28 |
芹菜 |
购进日期 |
历城区苏鲁超市 |
航运路东段(北全福小学斜对面) |
/ |
氟虫腈 |
0.043mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
29 |
芹菜 |
购进日期 |
段荣娥 |
济钢市场市场北大棚 |
历城王舍人苏家市场王（经销商） |
克百威 |
0.19mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
30 |
芹菜 |
购进日期 |
济南市天桥区俊颖蔬菜经营部 |
天桥区柳行菜市场17号 |
/ |
克百威 |
0.20mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
31 |
芹菜 |
购进日期 |
济南市天桥区美英蔬菜店 |
天桥区柳行菜市场41号 |
/ |
毒死蜱 |
0.23mg/kg |
≤0.05mg/kg |
|
32 |
芹菜 |
购进日期 |
济南市天桥区美英蔬菜店 |
天桥区柳行菜市场41号 |
/ |
毒死蜱 |
1.57mg/kg |
≤0.05mg/kg |
|
33 |
芹菜 |
购进日期 |
济南市天桥区品优果蔬超市 |
天桥区世贸天城A地块1.1期25-129号 |
/ |
克百威 |
0.07mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
34 |
山芹 |
购进日期2018-05-29 |
山东厨当家商贸有限公司 |
安城镇水利站院内 |
/ |
毒死蜱 |
1.23mg/kg |
≤0.05mg/kg |
|
35 |
芹菜 |
购进日期2018-05-24 |
济南历下春湖孟鑫百货商店 |
明湖小区东四区11号楼底层30号 |
孟鑫生鲜物流 |
氧乐果 |
0.64mg/kg |
≤0.02 mg/kg |
|
36 |
芹菜 |
购进日期2018-05-30 |
济南历下天翊蔬菜店 |
仁和小区北门 |
/ |
毒死蜱 |
2.7mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
|
37 |
芹菜 |
购进日期2018-05-22 |
赵士森 |
济微路副食品市场摊位六排9-11号 |
/ |
氟虫腈（含氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜） |
0.22mg/kg |
≤0.02 mg/kg |
|
38 |
芹菜 |
购进日期2018-05-28 |
赵秋香 |
郎茂山农产品市场G区04.05.09.10 |
/ |
毒死蜱 |
0.10mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
|
39 |
芹菜 |
购进日期2018-05-24 |
济南历下李新强粮油店 |
菜市新村9号楼北侧肉菜市场内东半部分北16、17号房 |
/ |
毒死蜱 |
0.16mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
|
40 |
芹菜 |
购进日期2018-05-22 |
平阴县孔村镇荣凤超市 |
孔村镇陈屯村268号 |
/ |
克百威 |
0.15mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
毒死蜱 |
0.18mg/kg |
≤0.05mg/kg |
||||||
|
41 |
芹菜 |
购进日期2018-05-22 |
平阴县孔村镇胡业成超市 |
孔村镇财源街南 |
/ |
氟虫腈 |
0.044mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
42 |
芹菜 |
购进日期2018-05-22 |
平阴县孔村镇绪利果蔬店 |
孔村镇丰源街路北东首 |
/ |
克百威 |
0.22mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
毒死蜱 |
0.27mg/kg |
≤0.05mg/kg |
||||||
|
43 |
山芹 |
购进日期2018-05-25 |
济南市历下小可蔬菜店 |
甸柳吉祥苑市场蔬菜区215-216,223-225号摊位 |
/ |
毒死蜱 |
0.32mg/kg |
≤0.05mg/kg |
|
44 |
芹菜 |
购进日期2018-05-19 |
济阳县士江食品店 |
太平镇二太平村288号 |
/ |
克百威 |
0.041mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
45 |
芹菜 |
购进日期2018-05-23 |
济阳县三联李会野村日用品农家店 |
新市镇李会也村175号 |
/ |
氧乐果 |
0.22mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
46 |
芹菜 |
购进日期2018-06-06 |
济南美群商贸有限公司 |
银丰公馆40号2单元110号商铺 |
/ |
辛硫磷 |
0.10mg/kg |
≤0.05mg/kg |
|
47 |
芹菜 |
购进日期2018-05-22 |
高新开发区舜华南湖陶鲁超市 |
南湖花苑西沿街1-109-1 |
/ |
毒死蜱 |
0.32mg/kg |
≤0.05mg/kg |
|
48 |
芹菜 |
购进日期2018-06-05 |
高新开发区舜华文龙蔬菜店 |
舜风路601号地下一楼菜市场8号摊位 |
/ |
毒死蜱 |
0.20mg/kg |
≤0.05mg/kg |
|
49 |
芹菜 |
购进日期2018-05-21 |
济南特鑫商贸有限公司 |
华盛路677号中铁逸都国际城三区12号楼201 |
/ |
毒死蜱 |
0.32mg/kg |
≤0.05mg/kg |
|
50 |
芹菜 |
购进日期2018-05-18 |
高新开发区小宋蔬菜店 |
龙奥北路709号东城农贸市场33号摊位 |
/ |
毒死蜱 |
0.21mg/kg |
≤0.05mg/kg |
|
51 |
山芹 |
购进日期2018-05-21 |
章丘市圣井乐惠便利店 |
圣井街道办事处碧桂园凤凰城二区 |
/ |
甲拌磷 |
0.22mg/kg |
≤0.01mg/kg |
|
毒死蜱 |
0.16mg/kg |
≤0.05mg/kg |
||||||
|
52 |
芹菜 |
购进日期2018-05-24 |
刁镇东方冷库超市 |
刁镇东村中心大街201号 |
/ |
甲拌磷 |
0.25mg/kg |
≤0.01mg/kg |
|
毒死蜱 |
0.24 mg/kg |
≤0.05mg/kg |
||||||
|
53 |
芹菜 |
购进日期2018-05-25 |
埠村东鹅雨菲冷库 |
埠村街道办事处东鹅市场9号楼 |
/ |
百菌清 |
8.01 mg/kg |
≤5mg/kg |
|
54 |
芹菜 |
购进日期2018-05-24 |
刁镇蔬菜批发市场002号 袁致刚 |
刁镇张官蔬菜批发市场内 |
/ |
甲拌磷 |
0.38 mg/kg |
≤0.01mg/kg |
|
毒死蜱 |
0.35 mg/kg |
≤0.05mg/kg |
||||||
|
55 |
芹菜 |
购进日期2018-05-25 |
明水英芳百货店 |
明水街道办事处唐人中心C-1商住楼102号 |
/ |
氧乐果 |
0.065 mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
56 |
芹菜 |
购进日期2018-06-01 |
李霞 |
朱庄便民市场 |
/ |
甲拌磷 |
0.22mg/kg |
≤0.01mg/kg |
|
57 |
芹菜
|
购进日期2018-06-01 |
济南槐荫洪亮超市 |
槐荫区常旗屯商业街门头房1号 |
/ |
克百威 |
0.090mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
58 |
芹菜 |
购进日期2018-06-19 |
济南槐荫喜顺超市 |
顺安苑2-1-101 |
/ |
克百威 |
0.043mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
59 |
芹菜 |
购进日期2018-06-20 |
济南槐荫庆垒果蔬超市 |
金科世界城一期7号楼2单元114号 |
匡山市场李兵 |
氟虫腈 |
0.036mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
60 |
芹菜 |
购进日期2018-05-22 |
历下区鲁西南老牌坊酒店解放路店 |
解放路26号 |
/ |
克百威 |
0.063mg/kg |
≤0.02 mg/kg |
|
61 |
菠菜 |
购进日期2018-05-21 |
济南华联超市有限公司便利连锁历城山青苑店 |
唐冶区围子山路东侧S-2号楼地下三层304、305号商铺 |
生鲜配送中心（供货商） |
氧乐果 |
0.24mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
62 |
小白菜 |
购进日期2018-05-23 |
历城区沣瑞果蔬超市 |
雪山路御园华府37#商铺一层 |
/ |
氟虫腈 |
0.079mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
63 |
油麦菜 |
购进日期2018-05-23 |
历城区沣瑞果蔬超市 |
雪山路御园华府37#商铺一层 |
/ |
氟虫腈 |
0.27mg/kg |
≤0.02mg/kg |
|
64 |
辣椒 |
购进日期2018-05-24 |
济南大学生活服务中心第二食堂 |
南辛庄西路336号 |
/ |
氟虫腈 |
0.45mg/kg |
≤0.02 mg/kg |
|
65 |
生菜 |
购进日期2018-05-22 |
济南市天桥区芈夫人快餐店 |
明湖西路777号明湖广场1-104-2号 |
/ |
氧乐果 |
0.072mg/kg |
≤0.02 mg/kg |
|
66 |
香菇 |
购进日期2018-05-24 |
商河县老邢蔬菜门市部 |
殷巷镇赵魁元街 |
/ |
二氧化硫残留量 |
0.066 g/kg |
不得添加 |
|
67 |
鲜香菇 |
购进日期2018-05-21 |
商河县瑞祥斋肉食店 |
韩庙镇韩家庙村 |
/ |
二氧化硫残留量 |
0.061 g/kg |
不得添加 |
|
68 |
香菇 |
购进日期2018-05-22 |
商河县用旭蔬菜店 |
郑路镇路家村 |
/ |
二氧化硫残留量 |
0.072 g/kg |
不得添加 |
|
69 |
绿豆芽 |
购进日期2018-05-30 |
张会华 |
张庄路老屯农副产品市场1-6摊位 |
/ |
6-苄基腺嘌呤 |
0.040mg/kg |
不得检出 |
|
70 |
黄豆芽 |
购进日期2018-05-30 |
张会华 |
张庄路老屯农副产品市场1-6摊位 |
/ |
6-苄基腺嘌呤 |
0.070mg/kg |
不得检出 |
|
71 |
黑豆芽 |
购进日期2018-05-30 |
李浩娟 |
张庄路老屯农副产品市场3-16、17摊位 |
/ |
6-苄基腺嘌呤 |
0.065mg/kg |
不得检出 |
|
72 |
黄豆芽 |
购进日期2018-06-01 |
张燕 |
朱庄便民市场 |
/ |
6-苄基腺嘌呤 |
0.080mg/kg |
不得检出 |
|
73 |
黄豆芽 |
购进日期2018-06-04 |
济南槐荫德辉食品超市 |
经一路333号保利中心A5地块1号配套公建102 |
郭灵妮（供货商） |
6-苄基腺嘌呤 |
0.045mg/kg |
不得检出 |
|
74 |
绿豆芽 |
购进日期2018-05-28 |
济南市历城区永发蔬菜水果店 |
洪楼西路92-7号 |
/ |
4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计） |
0.063mg/kg |
不得检出 |
|
75 |
绿豆芽 |
购进日期2018-05-23 |
济南市历城区中兴百货商店 |
工业北路63-1号万象新天小区一区16号楼106门头房 |
历城区苏家市场王凤勇（供货商） |
4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计） |
0.024mg/kg |
不得检出 |
|
76 |
黄豆芽 |
购进日期2018-05-26 |
济南市农业开发服务总公司 |
七里山西路7号 |
济南市现代都市农业精品园（供货商） |
6-苄基腺嘌呤 |
0.165 mg/kg |
不得检出 |
|
77 |
绿豆芽 |
购进日期2018-05-22 |
济南历下延志蔬菜店 |
龙鼎大道锦屏家园公建房7号楼地下一层龙锦市场西区柜台B4/B5/A5 |
/ |
4-氯苯氧乙酸钠 |
0.017mg/kg |
不得检出 |
|
78 |
绿豆芽 |
购进日期2018-05-23 |
济南历下富泉果蔬店 |
山大南路东楼4号1层 |
刘长东 |
4-氯苯氧乙酸钠 |
0.062mg/kg |
不得检出 |
|
79 |
绿豆芽 |
购进日期2018-05-28 |
济南历下赵保焕生活超市 |
佛山苑小区501-B公建28-33楼S-10楼 |
/ |
4-氯苯氧乙酸钠 |
0.276mg/kg |
不得检出 |
|
80 |
绿豆芽 |
购进日期2018-05-30 |
济南历下佳禾果蔬店 |
和平路47号诚基中心3号楼2-017 |
/ |
4-氯苯氧乙酸钠 |
0.023mg/kg |
不得检出 |
|
81 |
黄豆芽 |
2018-5-22 |
李金强 |
济微路副食品市场三排13-16 |
/ |
6-苄基腺嘌呤 |
0.10mg/kg |
不得检出 |
|
82 |
绿豆芽 |
购进日期2018-06-05 |
高新开发区舜华邻里豆腐店 |
舜风路601号地下一楼菜市场九号摊位 |
|
4-氯苯氧乙酸钠 |
3.68mg/kg |
不得检出 |
|
83 |
蓖花生米 |
购进日期2018-06-09 |
济南十八家家悦超市有限公司济南阳光新路店 |
阳光新路23号 |
家家悦集团 （供货商） |
酸价（以脂肪计）（KOH） |
3.8mg/g |
≤3mg/g |
|
84 |
鲤鱼 |
购进日期2018-05-24 |
济南市历城区和生水产店 |
工业北路21号济钢市场东一楼109号 |
济南匡山市场建国（经销商） |
孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和(以孔雀石绿表示) |
2.6μg/kg |
不得检出 |
|
85 |
鲫鱼 |
购进日期2018-06-01 |
济南长清区董氏海鲜行 |
恒大绿洲33号楼二单元101外铺 |
/ |
恩诺沙星+环丙沙星 |
106.6μg/kg |
≤100μg/kg |
|
86 |
明虾 |
购进日期2018-04-24 |
济阳县仁风镇召轩水产粮油店 |
仁风镇东丰盛街132号 |
/ |
二氧化硫残留量 |
0.17g/kg |
≤0.1g/kg |
|
87 |
羊肾 |
购进日期2018-05-15 |
济阳县安禄食品经营部 |
济阳街道北商业街南路西首农贸大棚对过 |
供货商：济南康港水产（工业北路303号一号交易大厅西区31号） |
克伦特罗 |
3.01μg/kg |
不得检出 |
|
88 |
羊肉 |
购进日期2018-05-22 |
高新开发区舜华李刘牛羊肉店 |
舜风路601号地下一楼菜市场3号摊位 |
/ |
克伦特罗 |
11.90μg/kg |
不得检出 |
|
89 |
生羊肉 |
购进日期2018-05-30 |
济南历下宇英生肉经营部 |
历下区姚家燕翔苑以南（和平路东延路南）天立市场东3# |
/ |
克伦特罗 |
15.75μg/kg |
不得检出 |
|
90 |
生牛肉 |
购进日期2018-06-01 |
济南历下老杜牛羊肉店 |
经十东路129号银座圣洋物流市场肉1区3号商铺 |
/ |
克伦特罗 |
3.32μg/kg |
不得检出 |
|
91 |
生牛肉 |
购进日期2017-12-25 |
历城区金强生肉店 |
祝舜路中段济南环联东方商贸城C1区1-3号 |
/ |
克伦特罗 |
1.4μg/kg |
不得检出 |
|
92 |
生牛肉 |
购进日期2018-05-24 |
济南槐荫开海酒店 |
孔村佳苑小区2号楼110号 |
/ |
克伦特罗 |
1.01μg/kg |
不得检出 |
|
93 |
生鸡肉 |
购进日期2018-05-23 |
山东高速实业发展有限公司章丘服务区南餐厅 |
济莱高速公路章丘服务区 |
/ |
氯霉素 |
0.2μg/kg |
不得检出 |
|
94 |
生鸡胸肉 |
购进日期2018-05-29 |
商河县银湖餐厅 |
贾庄镇马集村京沪高速公路商河服务区 |
/ |
氯霉素 |
0.2μg/kg |
不得检出 |
|
95 |
生鸡腿 |
购进日期2018-05-31 |
济南历下宇英生肉经营部 |
姚家燕翔苑以南（和平路东延路南）天立市场东3# |
/ |
土霉素 |
168.4μg/kg |
≤100μg/kg |
|
96 |
鸡蛋 |
购进日期2018-05-22 |
历城区赛兴超市 |
工业北路21号济钢市场北大棚1、2、3号大棚 |
历城区临港养殖场（供货商） |
氟苯尼考 |
0.24μg/kg |
不得检出 |
|
97 |
鸡蛋 （白皮） |
购进日期2018-05-27 |
历城区东祝孟鑫百货商行 |
祝甸路中段9号 |
/ |
氟苯尼考 |
0.23μg/kg |
不得检出 |
|
98 |
鸡蛋 （红皮） |
购进日期2018-05-27 |
历城区东祝孟鑫百货商行 |
祝甸路中段9号 |
泗水众成鸡蛋（供货商） |
恩诺沙星与环丙沙星之和 |
720μg/kg |
不得检出 |
|
99 |
鸡蛋 |
生产日期2018-05-23 |
济南长清区义凯综合商店 |
归德镇岗辛村 |
/ |
氟苯尼考 |
1.3μg/kg |
不得检出 |
|
100 |
鸡蛋 |
购进日期2018-05-21 |
长清区鸣水便民肉菜店 |
水鸣街1602号 |
/ |
氟苯尼考 |
2.8μg/kg |
不得检出 |
|
101 |
鸡蛋 |
生产日期2018-05-18 |
山东汉舜国际贸易公司 |
圣井街道碧桂园凤凰城商业街220号楼110铺 |
/ |
氟苯尼考 |
1.14μg/kg |
不得检出 |
|
102 |
鸡蛋 |
购进日期2018-05-22 |
天桥区山涧禽蛋经营部 |
柳行菜市场70号 |
朱玉军 |
氟苯尼考 |
37.1μg/kg |
不得检出 |
|
103 |
鸡蛋 |
购进日期2018-05-20 |
商河县银然超市 |
张坊乡老董家村 |
/ |
氟苯尼考 |
4.6μg/kg |
不得检出 |
|
104 |
鸡蛋 |
购进日期2018-06-03 |
济南槐荫桃南孟鑫超市 |
桃园南区12号楼南侧10号门头房 |
济南凌启贸易有限公司(供货商) |
恩诺沙星（恩诺沙星+环丙沙星） |
27.6μg/kg |
不得检出 |
|
105 |
鸡蛋 |
购进日期2018-05-20 |
高新开发区舜华杨岳聚邻超市 |
鲁邦奥林逸城东区6号楼1单元104号 |
/ |
恩诺沙星 |
30.66μg/kg |
不得检出 |
|
106 |
鸡蛋 |
购进日期2018-05-28 |
济南槐荫一梦蔬菜水果店 |
美里湖办事处美里商业街83号门头房 |
/ |
恩诺沙星（恩诺沙星+环丙沙星） |
114μg/kg |
不得检出 |
|
氟苯尼考 |
236μg/kg |
不得检出 |
||||||
|
107 |
鸡蛋 |
购进日期2018-05-24 |
槐荫区恒兴超意兴快餐店 |
大金新苑29号楼1-103.1-203 |
/ |
氟苯尼考 |
18.3μg/kg |
不得检出 |
|
108 |
鸡蛋 |
购进日期2018-05-24 |
长清区天韵居私房菜馆 |
龙泉街242号 |
/ |
氟苯尼考 |
6.12μg/kg |
不得检出 |
|
109 |
香菇 |
购进日期 |
商河县建勇水产店 |
田园路富东农贸市场70号 |
槐荫兴宁南北货经营部 |
二氧化硫残留量 |
0.15 g/kg |
≤0.05g/kg |
|
110 |
干香菇 |
购进日期2017-11-03 |
章丘市枣园海江水产店 |
章丘市枣园街道办事处济春路南 |
/ |
总砷（以As计） |
1.5 mg/kg |
≤0.5mg/kg |
|
111 |
杏鲍菇（腌渍食用菌） |
购进日期 |
济阳县仁风镇仁和食品店 |
济阳县仁风镇西孙村仁和路口 |
鲁香园（供货商） |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
0.413g/kg |
≤0.3g/kg |
|
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 |
2.34 |
≤1 |
||||||
|
112 |
香辣金针菇 |
生产日期 2018-03-26 |
济南市历城区金穗田购物超市 |
董家镇柿子园村南 |
茌平县华川食品有限公司 |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
1.37g/kg |
0.3g/kg |
|
113 |
香辣金针菇 |
生产日期 |
济阳县王坤熟食店 |
太平镇中冯井村340号 |
茌平县盛源食品有限公司 |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
1.17g/kg |
≤0.3g/kg |
|
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 |
4.88 |
≤1 |
||||||
|
114 |
香辣金针菇 |
生产日期2018-04-03 |
高新开发区临港悦朋超市 |
临港街道经济开发区协和学院5号楼门头房 |
茌平县华川食品有限公司 |
脱氢乙酸 |
0.93g/kg |
≤0.3g/kg |
|
115 |
香辣食用菌（金针菇） |
生产日期 |
济阳县曲堤金堤水产店 |
曲堤镇闻韶街16号 |
茌平县万宜食品有限公司 |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
1.16g/kg |
≤0.5g/kg |
|
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
1.52g/kg |
≤0.3g/kg |
||||||
|
二氧化硫残留量 |
0.16 g/kg |
不得添加 |
||||||
|
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 |
7.39 |
≤1 |
||||||
|
116 |
香辣蘑菇 |
生产日期2018-05-24 |
济南宏鸣食品有限公司 |
美里湖办事处二环西路1777号D4区12.13.14号 |
茌平县盛源食品有限公司 |
二氧化硫残留量 |
0.21g/kg |
不得检出 |
|
脱氢乙酸 |
1.03g/kg |
≤0.3g/kg |
||||||
|
117 |
赵永酱菜（酱腌菜） |
购进日期2018-04-20 |
章丘市高官寨硕琪商店 |
高官寨镇新黄社区商业楼5号 |
山东章丘相公赵永酱菜厂 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） |
2.84g/kg |
≤1.0g/kg |
|
118 |
腌渍食用菌（香辣金针菇） |
生产日期2018-05-18 |
高新开发区舜华鑫杰超市 |
凤凰路东中铁逸都国际二区7-1-103 |
山东腾香园食品有限公司 |
防腐剂比例之和 |
1.48g/kg |
≤1 |
|
119 |
小米辣 |
生产日期2018-05-06 |
济南槐荫海川食品商行 |
西沙酒水副食调料批发市场A3-18.A4-18 |
河北中科天恩食品有限公司 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
1.15 |
≤1 |
|
120 |
九制老婆梅 |
生产日期2018-04-02 |
济南槐荫联景商店 |
玉周景园对过河南沿街院内 |
广东盈盛食品有限公司（分装商） |
二氧化硫残留量 |
0.45g/kg |
≤0.35g/kg |
|
121 |
山楂糕 |
生产日期2018-03-01 |
商河县长胜购物超市 |
张坊乡张坊街 |
天津市吉源祥蜜饯食品有限公司 |
山梨酸及其钾盐 |
0.64g/kg |
≤0.5g/kg |
|
122 |
大枣干 |
生产日期2018-03-02 |
济南鼎之畅商贸有限公司 |
南胡居委会凤凰路西侧德润天玺9号楼商超01 |
/ |
二氧化硫 |
0.75mg/kg |
≤0.1mg/kg |
|
123 |
调味面制食品 |
生产日期2018-04-09 |
商河县洪阳商店 |
沙河乡燕家街 |
长葛市青江食品厂 |
脱氢乙酸及其钠盐 |
0.28g/kg |
不得添加 |
|
124 |
开胃素羊排 |
生产日期2018-03-23 |
济南市历城区天天新超市 |
西营镇西营村 |
汝州市湘汝食品厂 |
山梨酸及其钾盐 |
0.16g/kg |
不得添加 |
|
脱氢乙酸及其钠盐 |
0.26g/kg |
不得添加 |
||||||
|
125 |
大面筋（香辣味调味面制品） |
生产日期2018-04-25 |
济南市历城区天天新超市 |
西营镇西营村 |
漯河市平平食品有限责任公司 |
山梨酸及其钾盐 |
0.30g/kg |
不得添加 |
|
脱氢乙酸及其钠盐 |
0.15g/kg |
不得添加 |
||||||
|
126 |
调味面制食品 |
生产日期2018-04-07 |
商河县利源综合商店 |
白桥镇岳桥街 |
长葛市青江食品厂 |
脱氢乙酸及其钠盐 |
0.34g/kg |
不得添加 |
|
127 |
大面筋（香辣调味面制品） |
生产日期2018-04-25 |
济南槐荫文烨副食品商行 |
经十路27267号北三厅2号、4号 |
漯河卫来食品科技有限公司 |
脱氢乙酸 |
0.177g/kg |
不得添加 |
|
128 |
大面筋（香辣味调味面制品） |
生产日期2018-04-02 |
商河县德军酱菜门市部 |
田园路中段路东 |
漯河市平平食品有限责任公司 |
山梨酸及其钾盐 |
0.38g/kg |
不得添加 |
|
脱氢乙酸及其钠盐 |
0.18g/kg |
不得添加 |
||||||
|
129 |
大面筋（香辣味调味面制品） |
生产日期2018-02-21 |
历城区麦小兜食品经营部 |
历城区学府路90-2号 |
漯河卫来食品科技有限公司 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
0.423g/kg |
不得添加 |
|
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
0.136g/kg |
不得添加 |
||||||
|
130 |
调味面制食品 |
生产日期2018-05-03 |
历城区张强百货商店 |
历城区学府路83号 |
长葛市青江食品厂 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
0.289g/kg |
不得添加 |
|
131 |
大面筋（香辣味调味面制品） |
生产日期2018-04-04 |
济南槐荫永世峰食品商店 |
二环西路1777号西沙酒水副食调料批发市场内C3区10号 |
漯河市平平食品有限责任公司 |
脱氢乙酸 |
0.131g/kg |
不得添加 |
|
132 |
龙虾肉风味（调味面制食品） |
生产日期2018-04-08 |
平阴县孝直镇巍浩超市 |
平阴县孝直镇驻地 |
汝州市老友记食品有限公司 |
酸价 |
6.0mg/g |
≤3mg/g |
|
133 |
星座条（调味面制品） |
生产日期2018-03-18 |
济南市天桥区金智尚品生活超市 |
大桥街道办事处靳家商业街西首原靳家供销社西一号一楼 |
郑州市小鹏食品有限公司 |
山梨酸 |
0.209g/kg |
不得检出 |
|
脱氢乙酸 |
0.165g/kg |
不得检出 |
||||||
|
134 |
原味瓜子 |
生产日期2017-12-12 |
垛庄大庄微利超市 |
垛庄镇南垛庄村 |
山东香山食品有限公司 |
过氧化值（以脂肪计）（KOH） |
2.3g/100g |
≤0.8g/100g |
|
135 |
沙土原味葵瓜子 |
生产日期2017-12-05 |
济南槐荫新灵干果商行 |
经十路27267号段店新市场南一厅25.27号 |
山东沙土食品工业有限公司 |
过氧化值（以脂肪计） |
1.6g/100g |
≤0.80g/100g |
|
136 |
粽子 |
生产日期2018-04-20 |
山东统一银座商业有限公司高新区银荷店 |
银荷大厦负一层7-101室 |
山东银宝食品有限公司 |
菌落总数 |
2.4×105CFU/g /2.7×105CFU/g /2.2×105CFU/g /1.9×105CFU/g /1.7×105CFU/g |
n=5,c=1,m=10000,M=100000 |
|
137 |
好厨师白醋（配制食醋） |
生产日期2018-03-01 |
平阴县华蓉粮油店 |
平阴县林水巷 |
济南天睿酿造有限公司 |
总酸 |
1.40g/100mL |
≥2.50g/100mL |
|
138 |
花生油 |
生产日期：2018-04-27 |
章丘黄河镇瑞梅门市部 |
黄河乡吕家寨村 |
章丘黄河镇瑞梅门市部 |
黄曲霉毒素B1 |
176μg/kg |
≤20μg/kg |
|
139 |
纯芝麻油 |
生产日期2018-03-30 |
济南槐荫丽景超市 |
槐荫区后周村南头路西 |
夏津鹏远馨馨食用油有限公司 |
酸值（KOH） |
2.8mg/g |
≤2.0mg/g |
|
140 |
味精 |
生产日期2018-05-09 |
济南槐荫金瑞调料经营部 |
段店社区菜市场（段店村91号）北排16号 |
河南省台前县永发调味品厂 |
谷氨酸钠 |
67.7% |
≥99.0% |
|
141 |
玉米面 |
生产日期2018-05-13 |
济南市天桥区洪庆粮油店 |
义和西街32号 |
故城县建国镇万鑫玉米加工厂 |
玉米赤霉烯酮 |
150g/kg |
≤60g/kg |
|
142 |
烧饼 |
购进日期2018-05-28 |
平阴县宝龙华超市 |
平阴县锦东新区锦龙路西5单元 |
/ |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
0.116g/kg |
不得添加 |
|
143 |
香酥烤馍片 |
生产日期2018-02-27 |
平阴县孔村镇汇源商店 |
平阴县孔村镇陈屯村 |
茌平县汇丰面粉有限公司食品分公司 |
过氧化值 |
0.35g/100g |
≤0.25g/100g |
|
144 |
黑糖红枣烧饼（烘烤类糕点） |
生产日期2018-05-12 |
济南槐荫双宝批发部 |
经十路27267号中厅1、3、5号 |
长春市康佳食品有限公司 |
铝的残留量（干样品以Al计） |
145mg/kg |
≤100mg/kg |
|
145 |
沙琪玛 |
生产日期2018-03-24 |
章丘南垛庄超市 |
垛庄镇南垛庄村 |
沂水县盛开隆食品厂 |
霉菌 |
180CFU/g |
≤150CFU/g |
|
146 |
乳铁蛋白片 |
生产日期2018-04-28 |
济南市长清区贝娃商店 |
鲁商长春藤银座商业街四107号商铺 |
中海劲元（厦门）实业有限公司 |
标签审核 |
|
|
|
147 |
酵母锌咀嚼片 |
生产日期2018-03-10 |
济南市长清区贝娃商店 |
鲁商长春藤银座商业街四107号商铺 |
中海劲元（厦门）实业有限公司 |
标签审核 |
|
|
|
148 |
鱿鱼丝 |
生产日期2018-01-25 |
北京华联综合超市股份有限公司济南分公司 |
市中区二环南路2688号 |
青岛大洋水产品有限公司 |
N-二甲基亚硝胺 |
20.1μg/kg |
≤4.0μg/kg |
|
149 |
牛肉干（麻辣味） |
生产日期2018-01-01 |
平阴县百龙商厦有限责任公司 |
|
广州市富农食品有限公司 |
菌落总数 |
1.6×104 |
n:5 |
|
150 |
大肚子茶 |
生产日期2018-04-01 |
济南方和大药店有限公司 |
郭店街道郭店西村中学路（税务局对过） |
亳州市润甜生物科技有限公司 |
铅（Pb） |
11.0mg/kg |
≤1.8mg/kg |
|
151 |
腐竹 |
生产日期2018-04-28 |
高新开发区舜华东升农副产品销售店 |
康虹路与颖秀路交叉口鸿腾菜市场内北C6区1-16号 |
鹤壁市淇然豆业有限公司 |
蛋白质 |
29.3g/100g |
≥45.0 g/100g |
|
152 |
咸菜丝 |
购进日期2018-05-22 |
济南历下文利快餐朝山街店 |
历下区朝山街30号 |
/ |
亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） |
92mg/kg |
≤20 mg/kg |
|
153 |
咸菜丝 |
购进日期2018-05-24 |
高新开发区舜华笑D面馆 |
高新正丰路554号6号科研楼132-2 |
/ |
二氧化硫 |
0.12g/kg |
≤0.1g/kg |
|
154 |
咸菜丝 |
购进日期2018-05-25 |
济阳县同源包子铺 |
济阳街道纬一路102-23号（竟业园东邻） |
/ |
苯甲酸 |
2.590g/kg |
≤1.0g/kg |
|
155 |
芽菜（酱腌菜） |
购进日期2018-05-20 |
北京蜀云西餐饮管理有限公司济南分公司 |
经十路22799号和谐广场四层415A室 |
/ |
糖精钠（以糖精计）,环己基氨基磺酸钠（甜蜜素） |
0.226g/kg |
≤0.15 g/kg |
|
156 |
雪里蕻黄豆 |
购进日期2018-05-25 |
济南市槐荫区恒兴超意兴快餐店 |
大金新苑29号楼1-103.1-203 |
/ |
亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） |
57mg/kg |
≤20 mg/kg |
|
157 |
粉皮 |
2018.05.22 |
平阴县草原味道火锅店 |
平阴县榆山路与锦水河街交叉口西北（掌上明珠家具院内） |
/ |
二氧化硫 |
0.016g/kg |
不得检出 |
|
158 |
粉皮 |
2018.05.03 |
章丘汇祥餐厅 |
章丘普集镇许河村 |
/ |
二氧化硫 |
0.043g/kg |
不得检出 |
|
159 |
粉条 |
2018.05.20 |
济阳县太平明世家常菜馆 |
济阳县太平镇开发区 |
/ |
二氧化硫 |
0.013g/kg |
不得检出 |
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160 |
龙口粉丝 |
生产日期2018-02-01 |
市中区大山百货商店 |
岔路街小区213号楼公建B、C段7-1号房 |
招远市外贸龙口粉丝第一加工厂 |
二氧化硫 |
0.053g/kg |
不得添加 |
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161 |
粉条 |
生产日期2018-04-06 |
商河县绿源购物超市富东店 |
青年路原镇中东邻路北 |
临邑千禧龙 |
铝的残留量 |
351mg/kg |
≤200mg/kg |
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162 |
油条 |
生产日期2018-05-22 |
济南历下圣锴饭庄 |
历下区文化东路135号 |
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铝的残留量（干样品，以Al计） |
668mg/kg |
≤100 mg/kg |
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163 |
油条 |
生产日期2018-05-22 |
济南市天桥区芈夫人快餐店 |
天桥区明湖西路777号明湖广场1-104-2号 |
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铝的残留量（干样品，以Al计） |
586mg/kg |
≤100 mg/kg |
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164 |
油条 |
生产日期2018-05-23 |
济南历下郭如峰快餐店 |
东关大街76号银座佳驿酒店一层门头房 |
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铝的残留量（干样品，以Al计） |
601mg/kg |
≤100 mg/kg |
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165 |
油条 |
生产日期2018-05-28 |
市中区建设路老陈家豆腐脑店 |
建设路82号金山花园沿街公建A段 |
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铝的残留量（干样品，以Al计） |
667mg/kg |
≤100 mg/kg |