8月24日，重庆市食药监局官网发布通告称，近期，重庆市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品 、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、饮料等17类食品312批次样品。抽样检验项目合格样品300批次，不合格样品12批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
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监督抽检不合格产品信息 |
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
奉节县太和矿泉有限责任公司 |
重庆市奉节县吐祥镇禹王宫社区7组 |
奉节县太和矿泉有限责任公司 |
重庆市奉节县吐祥镇禹王宫社区7组 |
桶装饮用水 |
18.9L/桶 |
太和谷 |
2018-04-10 |
浑浊度║1.4NTU║≤1NTU |
重庆市万州食品药品检验所 |
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2 |
巫溪县观智农业科技有限公司 |
重庆市巫溪县文峰镇长兴村二社 |
巫溪县大京都文峰购物中心 |
重庆市巫溪县文峰镇长兴村一社 |
麻辣卤牛肉 |
400g/袋 |
张巍 |
2018-04-01 |
菌落总数║41000CFU/g；17000CFU/g；48000CFU/g；40000CFU/g；42000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 |
重庆市万州食品药品检验所 |
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3 |
重庆市徐老幺食品有限公司 |
重庆市巫溪县白鹿镇大干村二社 |
巫溪县荣龙副食经营部 |
重庆市巫溪县白鹿镇街道三组 |
麻辣牛肉 |
200g/袋 |
徐老幺 |
2018-04-07 |
菌落总数║16000CFU/g；20000CFU/g；21000CFU/g；7800CFU/g；18000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 |
重庆市万州食品药品检验所 |
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4 |
云阳县渠马镇范云酒厂 |
重庆市云阳县渠马镇土岩村4组 |
云阳县渠马镇范云酒厂 |
重庆市云阳县渠马镇土岩村4组 |
白酒 |
散装 |
无 |
2018-01-15 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00259g/kg║不得使用 |
重庆市万州食品药品检验所 |
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5 |
巫溪县多乐谷食品有限公司 |
重庆市巫溪县宁河街道桥南街6号 |
巫溪县洪友食品经营部 |
重庆市巫溪县宁河街道裕宁街8号印象南门1-28 |
麻辣牛肉 |
400g/袋 |
洪友 |
2018-04-07 |
菌落总数║38000CFU/g║≤30000CFU/g |
重庆市万州食品药品检验所 |
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6 |
云阳县天池山泉水厂 |
重庆市云阳县江口镇新华村9组 |
云阳县江口镇张报术副食店 |
重庆市云阳县江口镇小河居委2组169号 |
桶装饮用纯净水 |
18.9L/桶 |
天池山泉 |
2018-05-16 |
铜绿假单胞菌║1CFU/250mL；1CFU/250mL；2CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 |
重庆市万州食品药品检验所 |
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7 |
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云阳县君皇商贸有限公司 |
重庆市云阳县盘龙街道永兴路 |
鲜肉粽子 |
散装 |
无 |
2018-06-10 |
大肠菌群║2400MPN/100g║≤110MPN/100g |
重庆市万州食品药品检验所 |
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8 |
奉节县益康粮油加工厂 |
重庆市奉节县五马镇厂河村7组 |
奉节县益康粮油加工厂 |
重庆市奉节县五马镇厂河村7组 |
菜籽油 |
散装 |
/ |
2018-04-23 |
苯并[a]芘║19.8μg/kg║≤10μg/kg |
重庆市万州食品药品检验所 |
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9 |
奉节县不倒翁酒坊 |
重庆市奉节县兴隆镇川鄂村4组5号 |
奉节县不倒翁酒坊 |
重庆市奉节县兴隆镇川鄂村4组5号 |
白酒 |
散装 |
/ |
2018-05-29 |
糖精钠(以糖精计)║0.0154g/kg║不得使用 |
重庆市万州食品药品检验所 |
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10 |
奉节县美平菜油加工厂 |
重庆市奉节县五马镇高榜村1组 |
奉节县美平菜油加工厂 |
重庆市奉节县五马镇高榜村1组 |
菜籽油 |
散装 |
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2018-04-07 |
酸值(KOH)║5.3mg/g║≤3mg/g |
重庆市万州食品药品检验所 |
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11 |
云阳县黄金包食品有限公司 |
重庆市云阳县工业园区人和组团中慧公司1号厂房二层 |
云阳县黄金包食品有限公司 |
重庆市云阳县工业园区人和组团中慧公司1号厂房二层 |
糕点（蛋糕） |
70g/袋 |
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2018-06-28 |
大肠菌群║110CFU/g；2100CFU/g；780CFU/g；2600CFU/g；1200CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100;菌落总数║270000CFU/g；270000CFU/g；280000CFU/g；210000CFU/g；220000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 |
重庆市万州食品药品检验所 |
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12 |
秀山县白竹山饮品厂 |
重庆市秀山县官庄镇红岩洞村杨家院组 |
秀山县白竹山饮品厂 |
重庆市秀山县官庄镇红岩洞村杨家院组 |
纯净水 |
18.9L/桶 |
白汇山泉 |
2018-07-03 |
亚硝酸盐(以NO2-计)║0.048mg/L║≤0.005mg/L |
重庆市黔江食品药品检验所 |
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