2018年8月28日，常德市食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2018年第32号）。本期共抽检食品150批次，其中合格149批次，不合格1批次。抽检食品主要涉及糕点、调味品、坚果、饮料、蔬菜制品、奶粉、饮用水等，不合格项目是蒜香青豆(油炸类)中的酸价(以脂肪计)。
常德市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已通报澧县食品安全监管部门依法予以查处，并要求监管部门责令食品生产经营企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。不合格产品的核查处置情况将定期向社会公布。
抽检不合格食品信息
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序号 |
样品名称 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
生产日期批号 |
规格型号 |
采样时间 |
检验项目 |
计量单位 |
标准值 |
实测值 |
检验单位 |
报告编号 |
检验结论 |
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1 |
蒜香青豆(油炸类) |
潮州市高达食品有限公司 |
广东省潮州市潮安区东凤镇儒士村 |
澧县星香源爱心超市 |
湖南省常德市澧县澧浦街道办事处澧阳居委会(人民医院内) |
2017-12-25/- |
100克/袋 |
2018/7/2 |
酸价(以脂肪计) |
mg/g |
≤3.0 |
5.9 |
湖南省产商品质量监督检验研究院 |
A2018-J11096 |
不合格 |
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过氧化值(以脂肪计) |
g/100g |
≤0.50 |
0.054 |
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糖精钠(以糖精计) |
g/kg |
≤1.0 |
未检出（＜0.005） |
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甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
g/kg |
≤1.2 |
未检出（＜0.010） |
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二氧化硫残留量 |
g/kg |
不得使用 |
未检出（＜0.003） |
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黄曲霉毒素B |
μg/kg |
≤5.0 |
未检出（＜0.1） |
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大肠菌群 |
CFU/g |
n=5 |
＜10 |
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c=2 |
＜10 |
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m=10 |
＜10 |
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M=100 |
＜10 |
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＜10 |
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霉菌 |
CFU/g |
≤25 |
＜10 |