8月30日，湖北省食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告（2018年第34期）。信息显示，湖北省食品药品监督管理局近期组织抽检11类食品643批次，抽样检验项目合格样品622批次，不合格样品21批次。
其中，抽检食用农产品136批次，不合格样品8批次；抽检酒类67批次，不合格样品2批次；抽检糕点68批次，不合格样品1批次；抽检蔬菜制品85批次，不合格样品1批次；抽检饮料94批次，不合格样品2批次；抽检方便食品22批次，不合格样品6批次；抽检调味品58批次，不合格1批次；抽检肉制品62批次、食品添加剂7批次、保健食品41批次和饼干3批次均未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下：
湖北美联商贸连锁有限公司南漳涌泉店销售柘城县博文食品有限公司生产的铁板烧-素食（生产日期/批号：2018-03-05），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.296g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.221g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
南漳县东方天天乐购物广场销售漯河市平平食品有限责任公司委托驻马店市平平食品有限公司生产的亲嘴烧（红烧牛肉味调味面制品）（生产日期/批号：2018-01-19），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.163g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.131g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
南漳县东方天天乐购物广场销售漯河市平平食品有限责任公司委托漯河卫来食品科技有限公司生产的小面筋（香辣味调味面制品）（生产日期/批号：2018-01-19），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.307g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.180g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
监利县梦想副食批发部销售郑州市小鹏食品有限公司生产的草本香辣棒（调味面制品）（生产日期/批号：2018-02-03），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.259g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.159g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
监利县梦想副食批发部销售开封市给力食品有限公司生产的好肉麻芝麻牛味条（生产日期/批号：2018-01-11），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.218g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.197g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
崇阳县家家旺超市销售武陟县雯丽食品厂生产的香酥金丝条（调味面制品）（生产日期/批号：2018-03-27），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.218g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
赤壁市三国酒业有限公司生产的赤壁赋坛藏九（白酒）（生产日期/批号：2017-11-17），酒精度检出值为39.6%vol，产品明示及标准要求为41.0%vol-43.0%vol。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
襄阳楚轩农业科技有限公司生产的米醋（楚轩源）（生产日期/批号：2018-05-16），总酸(以乙酸计)检出值为2.94g/100mL，产品明示及标准要求为≥3.50g/100mL。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
武汉金林食品饮料有限公司生产的酸梅膏（1.3kg）（生产日期/批号：2018-06-01），糖精钠(以糖精计)检出值为0.0101g/kg，标准要求为不得使用。初检机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院，复检机构为湖北省药品监督检验研究院。
随州市随和豆奶厂生产的随和豆奶（生产日期/批号：2018-06-12），糖精钠(以糖精计)检出值为0.0697g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
湖北顺泰商贸有限公司随县分公司销售武汉市顺福食品有限公司生产的泡藕带（生产日期/批号：2018-02-01），二氧化硫残留量检出值为0.38g/kg，标准要求为≤0.1g/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
中百仓储超市有限公司怡华逸天地店销售的武汉市江北冠生园食品有限公司冰爽绿豆糕（生产日期/批号：2018-06-09），菌落总数检出值为180000CFU/g、54000CFU/g、120000CFU/g、89000CFU/g、93000CFU/g，标准要求为n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g；霉菌检出值为29000CFU/g，标准要求为≤150CFU/g。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
湖北广水金山农业科技发展有限公司生产的黄酒（一级）（生产日期/批号：2018-01-13），酒精度检出值为15.3%vol，产品明示及标准要求为11.0%vol-13.0%vol。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
中百仓储超市有限公司钢都花园购物广场销售刁子鱼（抽样日期：2018-06-19），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为3084μg/kg，标准要求为≤100μg/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
刘光爱个体工商户销售的黄骨鱼（抽样日期：2018-06-26），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为271μg/kg，标准要求为≤100μg/kg；销售的财鱼（抽样日期：2018-06-26），氧氟沙星检出值为4.47μg/kg，标准要求为不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
武汉市洪山区进华水产经营部销售的泥鳅（抽样日期：2018-06-25），氧氟沙星检出值为1173μg/kg，标准要求为不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
武汉市武昌区刘金花冷冻食品店销售的鸡爪（抽样日期：2018-06-27），五氯酚酸钠检出值为14μg/kg，标准要求为不得检出；销售的鸡大腿（抽样日期：2018-06-27），五氯酚酸钠检出值为4.5μg/kg，标准要求为不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
武汉市洪山区作中蔬菜店销售的韭菜（抽样日期：2018-06-26），腐霉利检出值为0.86mg/kg，标准要求为≤0.2mg/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
张红明个体经营户销售的韭菜（抽样日期：2018-06-27），镉(以Cd计)检出值为0.18mg/kg，标准要求为≤0.05mg/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监督管理局已要求武汉、襄阳、荆州、咸宁和随州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
食品监督抽检不合格产品信息附件
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
柘城县博文食品有限公司 |
河南商丘市柘城县工业大道 |
湖北美联商贸连锁有限公司南漳涌泉店 |
湖北省南漳县九集镇涌泉街道 |
铁板烧-素食 |
120克/袋 |
谢博士 |
2018-03-05 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.296g/kg║不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.221g/kg║不得使用 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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2 |
驻马店市平平食品有限公司 |
驻马店市高新区创业大道西段 |
南漳县东方天天乐购物广场 |
南漳县武安镇沿河大道 |
亲嘴烧（红烧牛肉味调味面制品） |
散装称重 |
卫龙 |
2018-01-19 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.163g/kg║不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.131g/kg║不得使用 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
委托方：漯河市平平食品有限责任公司；委托方地址：漯河经济开发区燕山路南段民营工业园 |
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3 |
漯河卫来食品科技有限公司 |
漯河经济技术开发区燕山路南段民营工业园 |
南漳县东方天天乐购物广场 |
南漳县武安镇沿河大道 |
小面筋（香辣味调味面制品） |
散装称重 |
卫龙 |
2018-01-19 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.307g/kg║不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.180g/kg║不得使用 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
委托方：漯河市平平食品有限责任公司；委托方地址：漯河经济开发区燕山路南段民营工业园 |
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4 |
郑州市小鹏食品有限公司 |
河南省新郑市梨河镇 |
监利县梦想副食批发部 |
监利县容城镇天府西路检察院门面18-19号 |
草本香辣棒（调味面制品） |
90克/袋 |
小鹏食品 |
2018-02-03 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.259g/kg║不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.159g/kg║不得使用 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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5 |
开封市给力食品有限公司 |
开封市杞县裴村店乡屯庄村六组 |
监利县梦想副食批发部 |
监利县容城镇天府西路检察院门面18-19号 |
好肉麻芝麻牛味条 |
42克/袋 |
香铛铛 |
2018-01-11 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.218g/kg║不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.197g/kg║不得使用 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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6 |
武陟县雯丽食品厂 |
武陟县乔庙乡詹郇路食品工业园 |
崇阳县家家旺超市 |
崇阳县天城镇前进路66号 |
香酥金丝条（调味面制品） |
98克/袋 |
钟芹辉 |
2018-03-27 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.218g/kg║不得使用 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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7 |
赤壁市三国酒业有限公司 |
湖北省咸宁市赤壁市陆水水库副坝8号 |
赤壁市三国酒业有限公司 |
赤壁市陆水水库副坝8号 |
赤壁赋坛藏九（白酒） |
500mL/盒42%vol |
赤壁赋 |
2017-11-17 |
酒精度║39.6%vol║41.0%vol-43.0%vol |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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8 |
襄阳楚轩农业科技有限公司 |
湖北省襄阳市樊城区王伙村航天工业园 |
襄阳楚轩农业科技有限公司 |
襄阳市樊城区王伙村航天工业园 |
米醋（楚轩源） |
500ml/瓶 |
/ |
2018-05-16 |
总酸(以乙酸计)║2.94g/100mL║≥3.50g/100mL |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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9 |
武汉金林食品饮料有限公司 |
武汉市汉南区幸福村218号 |
武汉金林食品饮料有限公司 |
武汉市汉南区幸福村218号 |
酸梅膏（1.3kg） |
1.3kg/瓶 |
金林果庄 |
2018-06-01 |
糖精钠(以糖精计)║0.0101g/kg║不得使用 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院（初检）/湖北省药品监督检验研究院（复检） |
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10 |
随州市随和豆奶厂 |
湖北省随州市交通大道6号 |
随州市随和豆奶厂 |
随州市交通大道6号 |
随和豆奶 |
240ml/瓶 |
/ |
2018-06-12 |
糖精钠(以糖精计)║0.0697g/kg║不得使用 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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11 |
武汉市顺福食品有限公司 |
武汉市东西湖区吴家山台商投资区慈惠墩良种站141号 |
湖北顺泰商贸有限公司随县分公司 |
随县厉山镇神农大道25号 |
泡藕带 |
400g/袋 |
皖顺福 |
2018-02-01 |
二氧化硫残留量║0.38g/kg║≤0.1g/kg |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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12 |
武汉市江北冠生园食品有限公司 |
武汉市东西湖区泾河办事处泾河路11号（和昌工业园）5栋2单元3楼（10） |
中百仓储超市有限公司怡华逸天地店 |
武汉市东西湖区三秀路396号一层 |
冰爽绿豆糕 |
100克/袋 |
图形商标 |
2018-06-09 |
菌落总数║180000CFU/g、54000CFU/g、120000CFU/g、89000CFU/g、93000CFU/g║n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g；霉菌║29000CFU/g║≤150CFU/g |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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13 |
湖北广水金山农业科技发展有限公司 |
湖北省随州市广水市城郊乡十长公路 |
湖北广水金山农业科技发展有限公司 |
广水市城郊乡十长公路 |
黄酒（一级） |
750ml/瓶 |
禾点 |
2018-01-13 |
酒精度║15.3%vol║11.0%vol-13.0%vol |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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14 |
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中百仓储超市有限公司钢都花园购物广场 |
武汉市青山区钢都花园A3区 |
刁子鱼 |
散装称重 |
/ |
/ |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║3084μg/kg║≤100μg/kg |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
抽样日期：2018-06-19 |
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15 |
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/ |
刘光爱个体工商户 |
武汉市武昌区中北路171号青鱼嘴生鲜市场内 |
黄骨鱼 |
散装称重 |
/ |
/ |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║271μg/kg║≤100μg/kg |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
抽样日期：2018-06-26 |
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16 |
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/ |
武汉市洪山区进华水产经营部 |
武汉市洪山区铁机农贸市场内32号 |
泥鳅 |
散装称重 |
/ |
/ |
氧氟沙星║1173μg/kg║不得检出 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
抽样日期：2018-06-25 |
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17 |
/ |
/ |
刘光爱个体工商户 |
武汉市武昌区中北路171号青鱼嘴生鲜市场内 |
财鱼 |
散装称重 |
/ |
/ |
氧氟沙星║4.47μg/kg║不得检出 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
抽样日期：2018-06-26 |
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18 |
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/ |
武汉市武昌区刘金花冷冻食品店 |
武汉市武昌区青鱼嘴生鲜市场 |
鸡爪 |
散装称重 |
/ |
/ |
五氯酚酸钠║14μg/kg║不得检出 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
抽样日期：2018-06-27 |
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19 |
/ |
/ |
武汉市武昌区刘金花冷冻食品店 |
武汉市武昌区青鱼嘴生鲜市场 |
鸡大腿 |
散装称重 |
/ |
/ |
五氯酚酸钠║4.5μg/kg║不得检出 |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
抽样日期：2018-06-27 |
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20 |
/ |
/ |
武汉市洪山区作中蔬菜店 |
武汉市洪山区铁机农贸市场蔬菜区27号 |
韭菜 |
散装称重 |
/ |
/ |
腐霉利║0.86mg/kg║≤0.2mg/kg |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
抽样日期：2018-06-26 |
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21 |
/ |
/ |
张红明个体经营户 |
武汉市惠群农贸市场B1 B2 |
韭菜 |
散称 |
/ |
/ |
镉(以Cd计)║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg |
湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
抽样日期：2018-06-27 |
附件：