威海市食药监局抽检乳制品1批次未发现不合格样品

2018-09-07威海市食药监局

2018年8月31日，威海市食品药品监督管理局官网发布威海市食品安全监督抽检信息通告（2018年第40期）。信息显示，近期，威海市食品药品监督管理局组织抽检生产环节的21个类别的产品。其中，抽检乳制品1批次，未发现不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定不合格产品。

本次抽检的乳制品为酸牛奶。抽检依据是GB 19302-2010、GB 2762-2017、GB 2761-2017、《卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011年第10号》、GB 2760-2014。抽检项目包括：脂肪，蛋白质，酸度，铅，总砷，总汞，铬，黄曲霉毒素M＜1＞，三聚氰胺，山梨酸，糖精钠，β-胡萝卜素，三氯蔗糖，大肠菌群，沙门氏菌，酵母，霉菌，金黄色葡萄球菌。