2018年8月份佛山市食品药品监督管理局在全市五个区内生产、流通、餐饮环节组织开展了2018年中秋应节食品专项抽检,共抽检了3大类，具体包括糕点（月饼及其馅料），餐饮环节节令食品（月饼）。截至2018年9月10日，已出检验结果67批次全部合格。本次抽检任务的承检机构为深圳中检联检测有限公司。本次检验项目、产品合格信息详见附件。抽检情况具体如下：
（一）糕点
本次抽检月饼54批次，54批次产品全部合格。
本次抽检糕点（馅料）1批次，1批次产品全部合格。
（二）餐饮环节节令食品（月饼）
本次抽检月饼12批次，12批次产品全部合格。
附件：
附件1 本次检验项目
一、糕点
（一）抽检依据
抽检依据GB/T 19855-2015《月饼》和GB/T 21270-2007《食品馅料》。
（二）检验项目
月饼检验项目包括：铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）。
糕点（馅料）检验项目包括：酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、大肠菌群、霉菌。
二、餐饮食品（月饼）
（一）抽检依据
抽检依据GB/T 19855-2015《月饼》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》。
（二）检验项目
月饼检验项目包括：铝的残留量（干样品，以Al计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）仅适用于配料中添加油脂的产品）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
2.监督抽检合格产品信息
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
被抽样单位所在省份 |
样品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
检验机构 |
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1 |
佛山市景成生油馅料食品有限公司 |
佛山市禅城区张槎街道下朗工业大道21号 |
佛山市景成生油馅料食品有限公司 |
佛山市禅城区张槎街道下朗工业大道21号 |
广东省 |
金装纯正白莲蓉馅 |
5kg*4包/箱 |
2018/07/31 |
深圳中检联检测有限公司 |
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1 |
广州市乐丰食品实业有限公司 |
广州市增城石 滩镇麻车村 |
广东华南通商贸发展有限公司顺德分公司 |
佛山市顺德区容桂桂洲大道中46座夏新城二期六区首二层 |
广东省 |
蛋黄白莲蓉月饼 |
400克/盒 |
2018/08/05 |
深圳中检联检测有限公司 |
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2 |
中山市嘉威食品有限公司 |
广东省中山市小榄镇西区西城中六路东横路12号 |
广东华南通商贸发展有限公司顺德分公司 |
佛山市顺德区容桂桂洲大道中46座夏新城二期六区首二层 |
广东省 |
鸿福来月饼（广式组合月饼） |
500克/盒 |
2018/08/13 |
深圳中检联检测有限公司 |
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3 |
中山市日威食品有限公司 |
中山市小榄镇盛丰横围工业区 |
广东华南通商贸发展有限公司顺德分公司 |
佛山市顺德区容桂桂洲大道中46座夏新城二期六区首二层 |
广东省 |
双黄白莲蓉月饼 |
600g/盒 |
2018/08/16 |
深圳中检联检测有限公司 |
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4 |
广州市穗龙食品有限公司 |
广州市白云区太和镇大源大南坑西21号 |
佛山市顺德区大润发商业有限公司 |
佛山市顺德区大良街道办事处近良居委会延年路8号 |
广东省 |
蛋黄红莲蓉月饼（蛋黄类） |
150克/个 |
2018/07/18 |
深圳中检联检测有限公司 |
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5 |
台山市新滋美食品有限公司 |
广东省台山市台城龙山路88号2幢二楼厂房 |
佛山市顺德区大润发商业有限公司 |
佛山市顺德区大良街道办事处近良居委会延年路8号 |
广东省 |
蛋黄肉松味月饼（广式月饼蛋黄类） |
125克/个 |
2018/06/22 |
深圳中检联检测有限公司 |
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6 |
台山市新滋美食品有限公司 |
广东省台山市台城龙山路88号2幢二楼厂房 |
佛山市顺德区大润发商业有限公司 |
佛山市顺德区大良街道办事处近良居委会延年路8号 |
广东省 |
双黄白莲蓉味月饼（广式月饼蛋黄类） |
165克/个 |
2018/08/14 |
深圳中检联检测有限公司 |
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7 |
佛山市金鹏食品有限公司 |
广东省佛山市禅城区鲤鱼沙新村90号 |
佛山市金鹏食品有限公司 |
佛山市禅城区鲤鱼沙新村90号 |
广东省 |
双黄白莲蓉月饼（广式月饼） |
600克/盒 |
2018/08/10 |
深圳中检联检测有限公司 |
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8 |
佛山市冠芳食品有限公司 |
佛山市禅城区张槎街道莲塘村莲丰二路莲丰工业开发区A1栋2楼1号厂房 |
佛山市冠芳食品有限公司 |
佛山市禅城区张槎街道莲塘丰二路莲丰工业开发区A1栋2楼1号厂房 |
广东省 |
双黄白莲蓉月饼 |
165g/袋 |
2018/08/10 |
深圳中检联检测有限公司 |
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9 |
广东顺德黄但记食品有限公司 |
广东省佛山市顺德区陈村镇广隆工业区兴业十四路5号自编2号 |
广东顺德黄但记食品有限公司 |
佛山市顺德区陈村镇广隆工业区兴业十四路5号自编2号 |
广东省 |
双黄纯白莲蓉月饼 |
750克/盒 |
2018/08/11 |
深圳中检联检测有限公司 |
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10 |
佛山市顺德区陈村华隆食品有限公司 |
佛山市顺德区陈村镇锦龙岗南路1号二层 |
佛山市顺德区陈村华隆食品有限公司 |
佛山市顺德区陈村镇锦龙岗南路1号二层 |
广东省 |
豆沙月饼 |
150克/个 |
2018/08/08 |
深圳中检联检测有限公司 |
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11 |
佛山市顺德区华永丰食品制造有限公司 |
佛山市顺德区北滘镇林头太平路南面铺位二楼 |
佛山市顺德区华永丰食品制造有限公司 |
佛山市顺德区北滘镇林头太平路南面铺位二楼 |
广东省 |
蛋黄白莲蓉月饼 |
120g/个 |
2018/08/08 |
深圳中检联检测有限公司 |
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12 |
佛山市南海正丰食品有限公司 |
佛山市南海区大沥镇盐步河西溪头工业区建业一路 |
佛山市南海正丰食品有限公司 |
佛山市南海区大沥镇盐步河西溪头工业区建业一路 |
广东省 |
单黄红豆沙月饼 |
660克（165克*4个）/盒 |
2018/08/14 |
深圳中检联检测有限公司 |
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13 |
佛山市南海正丰食品有限公司 |
佛山市南海区大沥镇盐步河西溪头工业区建业一路 |
佛山市南海正丰食品有限公司 |
佛山市南海区大沥镇盐步河西溪头工业区建业一路 |
广东省 |
双黄白莲蓉月饼 |
660克（165克*4个）/盒 |
2018/08/14 |
深圳中检联检测有限公司 |
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14 |
佛山市南海正丰食品有限公司 |
佛山市南海区大沥镇盐步河西溪头工业区建业一路 |
佛山市南海正丰食品有限公司 |
佛山市南海区大沥镇盐步河西溪头工业区建业一路 |
广东省 |
纯白莲蓉月饼 |
600克（150克*4个）/盒 |
2018/08/14 |
深圳中检联检测有限公司 |
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15 |
佛山市高明区明苑迎宾馆服务有限公司 |
佛山市高明区文汇路8号 |
佛山市高明区明苑迎宾馆服务有限公司 |
佛山市高明区荷城街道文汇路8号 |
广东省 |
蛋黄白莲蓉月饼 |
640克（160克*4）/盒 |
2018/08/05 |
深圳中检联检测有限公司 |
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16 |
佛山市高明区明苑迎宾馆服务有限公司 |
佛山市高明区文汇路8号 |
佛山市高明区明苑迎宾馆服务有限公司 |
佛山市高明区荷城街道文汇路8号 |
广东省 |
金腿伍仁月饼 |
640克（160克*4）/盒 |
2018/08/12 |
深圳中检联检测有限公司 |
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17 |
佛山市公兴隆食品有限公司兴隆食品厂 |
佛山市禅城区古大路9号首层之一 |
佛山市公兴隆食品有限公司兴隆食品厂 |
佛山市禅城区古大路9号首层之一 |
广东省 |
蛋黄白莲蓉月饼 |
750克/盒 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
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18 |
佛山市香兰食品有限公司 |
佛山市三水区白坭镇聚金路1号 |
佛山市香兰食品有限公司 |
佛山市三水区白坭镇聚金路1号 |
广东省 |
广式椰丝月饼 |
（155g*4个）/盒 |
2018/08/14 |
深圳中检联检测有限公司 |
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19 |
佛山市香兰食品有限公司 |
佛山市三水区白坭镇聚金路1号 |
佛山市香兰食品有限公司 |
佛山市三水区白坭镇聚金路1号 |
广东省 |
蛋黄白莲蓉月饼 |
620克（155克广式蛋黄白莲蓉月饼4个）/盒 |
2018/08/14 |
深圳中检联检测有限公司 |
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20 |
佛山市顺德港清晖食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道凤翔路凤新街1街1巷2号 |
佛山市顺德顺港清晖食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道凤翔路凤新街1街1巷2号 |
广东省 |
双黄纯正白莲蓉月饼 |
720克/盒 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
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21 |
佛山市顺德港清晖食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道凤翔路凤新街1街1巷2号 |
佛山市顺德顺港清晖食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道凤翔路凤新街1街1巷2号 |
广东省 |
蛋黄纯正白莲蓉月饼（广式月饼蛋黄类） |
500克/盒 |
2018/08/12 |
深圳中检联检测有限公司 |
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22 |
佛山市顺德港清晖食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道凤翔路凤新街1街1巷2号 |
佛山市顺德顺港清晖食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道凤翔路凤新街1街1巷2号 |
广东省 |
传统伍仁皇月饼（广式月饼果仁类） |
720克/盒 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
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23 |
佛山市顺德区旺惠食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道金榜河西工业区 |
佛山市顺德区旺惠食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道金榜河西工业区 |
广东省 |
红豆沙月饼 |
150克/个 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
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24 |
佛山市顺德区旺惠食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道金榜河西工业区 |
佛山市顺德区旺惠食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道金榜河西工业区 |
广东省 |
蛋黄莲蓉月饼 |
150克/个 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
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25 |
佛山市顺德区旺惠食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道金榜河西工业区 |
佛山市顺德区旺惠食品有限公司 |
佛山市顺德区大良街道金榜河西工业区 |
广东省 |
纯莲蓉月饼 |
150克/个 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
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26 |
佛山市华夏明珠大酒店有限公司 |
佛山市禅城区南庄镇陶博大道8号、12号、16号 |
佛山市华夏明珠大酒店有限公司 |
佛山市禅城区南庄镇陶博大道8号、12号、16号 |
广东省 |
蛋黄白莲蓉月饼 |
165g*4个/盒 |
2018/08/10 |
深圳中检联检测有限公司 |
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27 |
佛山市华夏明珠大酒店有限公司 |
佛山市禅城区南庄镇陶博大道8号、12号、16号 |
佛山市华夏明珠大酒店有限公司 |
佛山市禅城区南庄镇陶博大道8号、12号、16号 |
广东省 |
粒粒红豆沙月饼 |
165g*4个/盒 |
2018/08/10 |
深圳中检联检测有限公司 |
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28 |
佛山市十五食品有限公司 |
佛山市三水大道北493号16幢4楼 |
佛山市十五食品有限公司 |
佛山市三水大道北493号厂房16#三层自编302号、四层自编401号 |
广东省 |
双黄白莲蓉月饼 |
600克（双黄白莲蓉月饼150克*4个）/盒 |
2018/08/14 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
29 |
佛山市丰铭食品有限公司 |
佛山市南海区狮山工业园C区兴业路（一环以西200米处厂房二楼） |
佛山市丰铭食品有限公司 |
佛山市南海区狮山工业园C区兴业路（一环以西200米处厂房二楼） |
广东省 |
陈皮豆沙月饼 |
120g（60g*2个）/盒 |
2018/08/11 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
30 |
佛山市丰铭食品有限公司 |
佛山市南海区狮山工业园C区兴业路（一环以西200米处厂房二楼） |
佛山市丰铭食品有限公司 |
佛山市南海区狮山工业园C区兴业路（一环以西200米处厂房二楼） |
广东省 |
蛋黄白莲蓉月饼 |
160g/包 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
31 |
佛山市丰铭食品有限公司 |
佛山市南海区狮山工业园C区兴业路（一环以西200米处厂房二楼） |
佛山市丰铭食品有限公司 |
佛山市南海区狮山工业园C区兴业路（一环以西200米处厂房二楼） |
广东省 |
蛋黄清香白莲蓉月饼 |
125g/包 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
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32 |
佛山市顺德区龙的饭店有限公司 |
佛山市顺德区大良近良路15号 |
佛山市顺德区龙的饭店有限公司 |
佛山市顺德区大良近良居委会15号地 |
广东省 |
双黄白莲蓉月饼 |
720克/盒 |
2018/08/12 |
深圳中检联检测有限公司 |
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33 |
佛山市顺德区龙的饭店有限公司 |
佛山市顺德区大良近良路15号 |
佛山市顺德区龙的饭店有限公司 |
佛山市顺德区大良近良居委会15号地 |
广东省 |
陈皮粒粒豆沙月饼 |
720克/盒 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
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34 |
佛山市顺德仙泉酒店有限公司 |
广东省佛山市顺德区大良街道顺峰山 |
佛山市顺德仙泉酒店有限公司 |
佛山市顺德区大良街道顺峰山 |
广东省 |
咸伍仁月饼 |
720克/盒 |
2018/08/16 |
深圳中检联检测有限公司 |
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35 |
佛山市顺德仙泉酒店有限公司 |
广东省佛山市顺德区大良街道顺峰山 |
佛山市顺德仙泉酒店有限公司 |
佛山市顺德区大良街道顺峰山 |
广东省 |
双黄白莲蓉月饼 |
720克/盒 |
2018/08/16 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
36 |
佛山市十五食品有限公司 |
佛山市三水大道北493号16幢4楼 |
佛山市十五食品有限公司 |
佛山市三水大道北493号厂房16#三层自编302号、四层自编401号 |
广东省 |
咸香伍仁月饼 |
600克（咸香伍仁月饼150克*4个）/盒 |
2018/08/14 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
37 |
佛山市十五食品有限公司 |
佛山市三水大道北493号16幢4楼 |
佛山市十五食品有限公司 |
佛山市三水大道北493号厂房16#三层自编302号、四层自编401号 |
广东省 |
单黄白莲蓉月饼 |
600克（单黄白莲蓉月饼150克*4个）/盒 |
2018/08/13 |
深圳中检联检测有限公司 |
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38 |
佛山市南海罗村姚氏食品厂 |
佛山市南海区罗村务庄幸福工业园Q座 |
佛山市南海罗村姚氏食品厂 |
佛山市南海区狮山镇罗村务庄幸福工业园Q座 |
广东省 |
蛋黄白莲蓉味月饼 |
130克/包 |
2018/08/10 |
深圳中检联检测有限公司 |
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39 |
佛山市南海罗村姚氏食品厂 |
佛山市南海区罗村务庄幸福工业园Q座 |
佛山市南海罗村姚氏食品厂 |
佛山市南海区狮山镇罗村务庄幸福工业园Q座 |
广东省 |
红豆沙月饼 |
130克/包 |
2018/08/13 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
40 |
佛山市南海罗村姚氏食品厂 |
佛山市南海区罗村务庄幸福工业园Q座 |
佛山市南海罗村姚氏食品厂 |
佛山市南海区狮山镇罗村务庄幸福工业园Q座 |
广东省 |
咸伍仁月饼 |
130克/包 |
2018/08/16 |
深圳中检联检测有限公司 |
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41 |
佛山市鲤鱼门金都酒店有限公司 |
广东省佛山市禅城区榴苑路2号 |
佛山市鲤鱼门金都酒店有限公司 |
佛山市石湾榴苑路2号 |
广东省 |
双黄白莲蓉月饼 |
700g（4*175g）/盒 |
2018/08/09 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
42 |
佛山市鲤鱼门金都酒店有限公司 |
广东省佛山市禅城区榴苑路2号 |
佛山市鲤鱼门金都酒店有限公司 |
佛山市石湾榴苑路2号 |
广东省 |
五仁月饼 |
700g（4*175g）/盒 |
2018/08/09 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
43 |
佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司（中外合资企业） |
广东省佛山市顺德区勒流镇政和南路1号 |
佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司 |
佛山市顺德区勒流镇政和南路1号 |
广东省 |
荣华玫瑰红豆沙月饼 |
708克（177克*4）/盒 |
2018/08/16 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
44 |
佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司（中外合资企业） |
广东省佛山市顺德区勒流镇政和南路1号 |
佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司 |
佛山市顺德区勒流镇政和南路1号 |
广东省 |
荣华清香蛋黄白莲蓉月饼 |
708克（177克*4）/盒 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
45 |
佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司（中外合资企业） |
广东省佛山市顺德区勒流镇政和南路1号 |
佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司 |
佛山市顺德区勒流镇政和南路1号 |
广东省 |
荣华优品五仁皇月饼（优品五仁皇月饼） |
708克（177克*4）/盒 |
2018/08/16 |
深圳中检联检测有限公司 |
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46 |
佛山市南海天美事食品有限公司 |
佛山市南海区狮山镇兴贤第一工业区 |
佛山市南海天美事食品有限公司 |
佛山市南海区狮山镇兴贤第一工业区 |
广东省 |
蛋黄莲蓉月饼（广氏月饼） |
500克（125克蛋黄莲蓉月饼*4个）/盒 |
2018/08/13 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
47 |
佛山市南海天美事食品有限公司 |
佛山市南海区狮山镇兴贤第一工业区 |
佛山市南海天美事食品有限公司 |
佛山市南海区狮山镇兴贤第一工业区 |
广东省 |
庆联花开富贵月饼 |
50克陈皮红豆沙月饼6个（烘烤类广式月饼）300克/盒 |
2018/08/17 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
48 |
佛山市马冈园食品有限公司 |
佛山市顺德区容桂容里居委会昌宝西路37号天富来国际工业城二期7座702 |
佛山市马冈园食品有限公司 |
佛山市顺德区容桂容里居委会昌宝西路37号天富来国际工业城二期7座702 |
广东省 |
伍仁叉烧月饼 |
688克/盒 |
2018/08/08 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
49 |
佛山市马冈园食品有限公司 |
佛山市顺德区容桂容里居委会昌宝西路37号天富来国际工业城二期7座702 |
佛山市马冈园食品有限公司 |
佛山市顺德区容桂容里居委会昌宝西路37号天富来国际工业城二期7座702 |
广东省 |
粒粒豆沙月饼 |
500克/盒 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
50 |
佛山市顺德区嘉汇食品有限公司 |
佛山市顺德区容桂丰泽路6号 |
佛山市顺德区嘉汇食品有限公司 |
佛山市顺德区容桂容山居委会丰泽路6号 |
广东省 |
单黄白莲蓉月饼 |
150克/个 |
2018/08/12 |
深圳中检联检测有限公司 |
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51 |
广东顺德黄但记食品有限公司 |
广东省佛山市顺德区陈村镇广隆工业区兴业十四路5号自编2号 |
广东顺德黄但记食品有限公司 |
佛山市顺德区陈村镇广隆工业区兴业十四路5号自编2号 |
广东省 |
金沙奶黄酥月饼 |
480克/盒 |
2018/08/11 |
深圳中检联检测有限公司 |
|
52 |
广东顺德黄但记食品有限公司 |
广东省佛山市顺德区陈村镇广隆工业区兴业十四路5号自编2号 |
广东顺德黄但记食品有限公司 |
佛山市顺德区陈村镇广隆工业区兴业十四路5号自编2号 |
广东省 |
鲜花月饼 |
480克/盒 |
2018/08/11 |
深圳中检联检测有限公司 |
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53 |
佛山市顺德区顺味食品有限公司 |
佛山市顺德区北滘镇槎涌村委会开发小区A1-10 |
佛山市顺德区顺味食品有限公司 |
佛山市顺德区北滘镇槎涌村委会开发小区A1-10 |
广东省 |
精装蛋黄白莲蓉月饼 |
638克/盒 |
2018/08/16 |
深圳中检联检测有限公司 |
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54 |
佛山市顺德区顺味食品有限公司 |
佛山市顺德区北滘镇槎涌村委会开发小区A1-10 |
佛山市顺德区顺味食品有限公司 |
佛山市顺德区北滘镇槎涌村委会开发小区A1-10 |
广东省 |
粒粒红豆月饼 |
638克/盒 |
2018/08/15 |
深圳中检联检测有限公司 |
佛山市食品药品监督管理局
2018年9月11日