2018年9月18日，北京市食品药品监督管理局官网发布关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 （第54期）。据公告，北京市食品药品监督管理局组织抽检了8类食品共595批次样品。其中，抽检水产品90批次，全部合格。
本次水产品抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、整顿办函[2010]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第四批)》、农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》、农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2733-2015《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、中华人民共和国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
海水鱼抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、雌二醇、地美硝唑、地西泮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、铬(以Cr计) 、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、己烯雌酚、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、甲砜霉素、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、洛硝哒唑、诺氟沙星、培氟沙星、四环素、土霉素、无机砷(以As计)、氧氟沙星、组胺、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑等33个指标。
海水蟹抽检项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、铬(以Cr计)、孔雀石绿、氯霉素、铅(以Pb计)、土霉素、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)等11个指标。
淡水鱼抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、地美硝唑、地西泮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、铬(以Cr计) 、磺胺类(总量)、己烯雌酚、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、甲砜霉素、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、洛硝哒唑、诺氟沙星、培氟沙星、四环素、土土霉素(单个或复合物)、无机砷(以As计)、氧氟沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑等30个指标。
其他水产品(含其他软体动物)抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)等2个指标。
淡水虾抽检项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、铬(以Cr计)、己烯雌酚、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、铅(以Pb计)、四环素、土霉素、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)等14个指标。
海水虾抽检项目包括雌二醇、地美硝唑、地西泮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、二氧化硫残留量、氟苯尼考、铬(以Cr计)、环丙沙星、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、己烯雌酚、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、洛硝哒唑、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、四环素、土霉素、无机砷(以As计)、氧氟沙星、组胺、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、镉(以Cd计)、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑等34个指标。
贝类抽检项目包括铅(以Pb计) 、镉(以Cd计)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、孔雀石绿、氯霉素、土霉素、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物等10个指标。
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水产品监督抽检产品合格信息 | |||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
备注 |
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1 |
/ |
/ |
北京风平志远餐饮管理有限公司 |
蚝子 |
散装称重 |
2018-04-18 |
|
|
2 |
/ |
/ |
北京鹏超桐餐饮服务有限责任公司 |
草鱼 |
散装称重 |
2018-05-14 |
|
|
3 |
/ |
/ |
北京书湘门地餐饮管理有限公司 |
胖头鱼 |
散装称重 |
2018-04-22 |
|
|
4 |
/ |
/ |
文腾俊达（北京）餐饮管理有限公司海淀第一分公司 |
黄蚬 |
散装称重 |
2018-04-17 |
|
|
5 |
/ |
/ |
北京天府香国餐饮管理有限公司 |
草鱼 |
散装称重 |
2018-04-18 |
|
|
6 |
科诺新西兰有限责任合伙人公司 |
新西兰布莱尼姆河地区布里斯托街16号 |
王品（中国）餐饮有限公司北京远大路分公司 |
纯新西兰青口贝 |
1千克/盒 |
2017-11-27 |
|
|
7 |
/ |
/ |
北京风平志远餐饮管理有限公司 |
鱿鱼 |
散装称重 |
2018-04-18 |
|
|
8 |
/ |
/ |
北京蜀乡竹林风味酒楼海淀分店 |
草鱼 |
散装称重 |
2018-04-19 |
|
|
9 |
/ |
/ |
北京金狮麟酒店管理有限责任公司 |
多宝鱼 |
散装称重 |
2018-04-20 |
|
|
10 |
北京乔林行水产经营部 |
朝阳区王四营盛华宏林农3号 |
北京易初莲花连锁超市有限公司通州店 |
嘎鱼 |
散装称重 |
2018-07-31 |
|
|
11 |
北京洖瀚非法商贸有限责任公司 |
北京市怀柔区九渡河镇黄坎村733号 |
北京易初莲花连锁超市有限公司通州店 |
海虾 |
散装称重 |
2018-07-30 |
|
|
12 |
首航生鲜配送中心 |
北京市通州区牛堡屯市场路西行800米 |
北京京东伟业超市 |
南极鱼 |
散装称重 |
2018-07-26 |
|
|
13 |
北京和生源商贸有限公司 |
北京市丰台区花乡新发地农工商联合公司院内新发地市场水批鱼棚6号 |
北京永辉超市有限公司通州分公司 |
非洲鲫鱼 |
散装称重 |
2018-08-01 |
|
|
14 |
北京盛仁润水产经营部 |
北京市朝阳区王四营盛华宏林冷库28号 |
北京易初莲花连锁超市有限公司通州店 |
平鱼 |
散装称重 |
2018-07-27 |
|
|
15 |
首航生鲜配送中心 |
北京市通州区牛堡屯市场路西行800米 |
北京京东伟业超市 |
冰鲜虾 |
散装称重 |
2018-08-02 |
|
|
16 |
宜兴市西施荡水产品有限公司 |
宜兴市和桥镇鹅洲南路147号 |
北京永辉超市有限公司通州分公司 |
鲫鱼 |
散装称重 |
2018-08-02 |
|
|
17 |
北京车行宇水产经营部 |
北京市朝阳区王四营盛华宏林E15号 |
北京易初莲花连锁超市有限公司通州店 |
鲫鱼 |
散装称重 |
2018-07-28 |
|
|
18 |
/ |
/ |
北京府膳餐饮管理有限公司 |
鳜鱼 |
散装 |
2018-04-08 |
|
|
19 |
/ |
/ |
金紫银（北京）餐饮有限公司平谷分店 |
老虎斑鱼 |
散装 |
2018-05-25 |
|
|
20 |
/ |
/ |
北京珍味轩饭店 |
大黄花鱼 |
散装 |
2018-05-25 |
|
|
21 |
/ |
/ |
北京刁窝胜兴民俗餐厅 |
虹鳟鱼 |
散装 |
2018-05-19 |
|
|
22 |
/ |
/ |
北京芝麻开餐饮管理服务有限公司 |
青虾 |
散装 |
2018-05-24 |
|
|
23 |
湖南省岳阳市岳阳楼区京湘水产品经营部 |
湖南省岳阳市岳阳楼区东风湖西瓜山路 |
北京陈立冬民俗餐厅 |
洞庭河虾 |
未标注 |
2018-05-20 |
|
|
24 |
/ |
/ |
北京陈连珠民俗餐厅 |
虹鳟鱼 |
散装 |
2018-05-19 |
|
|
25 |
/ |
/ |
北京遇顺餐饮有限责任公司 |
草鱼 |
散装 |
2018-05-21 |
|
|
26 |
/ |
/ |
北京优尔餐饮有限公司平谷分公司 |
鱿鱼 |
散装 |
2018-05-23 |
|
|
27 |
/ |
/ |
金紫银（北京）餐饮有限公司平谷分店 |
面包蟹 |
散装 |
2018-05-25 |
|
|
28 |
/ |
/ |
金紫银（北京）餐饮有限公司平谷分店 |
多宝鱼 |
散装 |
2018-05-25 |
|
|
29 |
/ |
/ |
北京优尔餐饮有限公司平谷分公司 |
花蛤 |
散装 |
2018-05-24 |
|
|
30 |
/ |
/ |
北京大红人餐饮有限公司 |
鲫鱼 |
散装 |
2018-06-04 |
|
|
31 |
/ |
/ |
北京珍味轩饭店 |
天鹅贝 |
散装 |
2018-05-25 |
|
|
32 |
/ |
/ |
北京汇食轩餐饮有限公司 |
大虾 |
散装 |
2018-05-19 |
|
|
33 |
/ |
/ |
北京汇食轩餐饮有限公司 |
生蚝 |
散装 |
2018-05-19 |
|
|
34 |
/ |
/ |
北京府膳餐饮管理有限公司 |
鳜鱼 |
散装 |
2018-04-08 |
|
|
35 |
/ |
/ |
北京兴旺秋麦稻餐饮中心 |
海白虾 |
散装 |
2018-04-10 |
|
|
36 |
/ |
/ |
北京府膳餐饮管理有限公司 |
鲈鱼 |
散装 |
2018-04-08 |
|
|
37 |
/ |
/ |
北京奥北宝迪酒店有限公司 |
多宝鱼 |
散装 |
2018-05-21 |
|
|
38 |
/ |
/ |
北京昌通大鸭梨餐饮有限责任公司北七家烤鸭店 |
鲈鱼 |
散装 |
2018-05-23 |
|
|
39 |
/ |
/ |
北京府膳餐饮管理有限公司 |
鲈鱼 |
散装 |
2018-04-08 |
|
|
40 |
/ |
/ |
北京兴旺秋麦稻餐饮中心 |
龙利鱼 |
散装 |
2018-04-10 |
|
|
41 |
公司统一配送 |
/ |
北京世纪青年餐饮管理有限公司丰台二分公司 |
鲈鱼 |
散装 |
2018-04-09 |
|
|
42 |
北京京皖祥云商贸有限公司（供货） |
北京市丰台区石榴庄西街232号3号平房北京大红门京深海鲜批发市场贝类004 |
眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司丰台东大街分公司 |
草鱼 |
散装 |
2018-05-16 |
|
|
43 |
北京京皖祥云商贸有限公司（供货） |
北京市丰台区石榴庄西街232号3号平房北京大红门京深海鲜批发市场贝类004 |
眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司丰台东大街分公司 |
鲈鱼 |
散装 |
2018-05-16 |
|
|
44 |
成都肖氏水产品销售有限公司（供货） |
成都市双流县白家镇新农产品批发市场 |
眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司丰台东大街分公司 |
江团鱼 |
散装 |
2018-05-16 |
|
|
45 |
北京东彪兴旺水产经营部 |
北京市丰台区西四环中路136号京丰岳各庄农副产品批发市场综合楼一层海鲜69号 |
北京惠客楼餐饮有限公司第一分公司 |
草鱼 |
散装 |
2018-05-18 |
|
|
46 |
北京黄村桥陈义然食品销售中心（供货） |
北京市大兴区黄村镇饮马井村黄村桥东100米北京黄村桥农副产品综合市场内鲜活水产厅5号 |
北京徽派逸品餐饮有限公司 |
草鱼 |
散装 |
2018-06-25 |
|
|
47 |
北京黄村桥陈义然食品销售中心（供货） |
北京市大兴区黄村镇饮马井村黄村桥东100米北京黄村桥农副产品综合市场内鲜活水产厅5号 |
北京徽派逸品餐饮有限公司 |
鲈鱼 |
散装 |
2018-06-25 |
|
|
48 |
北京中水汇丰经贸有限公司(供货) |
北京市朝阳区望花路东里(中建一局建设发展公司公建区)6幢318号 |
锦江麦德龙现购自运有限公司北京万泉河商场 |
金樽鱼(活) |
散装 |
2018-07-18 |
|
|
49 |
北京中水汇丰经贸有限公司(供货) |
北京市朝阳区望花路东里(中建一局建设发展公司公建区)6幢318号 |
锦江麦德龙现购自运有限公司北京万泉河商场 |
鲜大黄鱼 |
散装 |
2018-07-18 |
|
|
50 |
北京中水汇丰经贸有限公司(供货) |
北京市朝阳区望花路东里(中建一局建设发展公司公建区)6幢318号 |
锦江麦德龙现购自运有限公司北京万泉河商场 |
外洋鱿鱼(专业) |
散装 |
2018-07-18 |
|
|
51 |
北京龙达永胜水产品有限公司（供货） |
北京市顺义区赵全营镇豹房村北丰路6号 |
北京国泰平安百货有限公司密云店 |
鲟鱼 |
散装 |
2018-06-27 |
|
|
52 |
北京美名源水产有限公司 |
北京市朝阳区王四营乡王四营桥南盛华宏林粮油批发市场集配中心档口24号 |
北京华联综合超市股份有限公司通州分公司 |
活花蛤 |
散装 |
2018-07-23 |
|
|
53 |
公司统一配送 |
/ |
北京超市发连锁股份有限公司超市发青塔店 |
海虾 |
散装称重 |
2018-07-25 |
|
|
54 |
公司统一配送 |
/ |
北京超市发连锁股份有限公司超市发青塔店 |
带鱼 |
散装称重 |
2018-07-25 |
|
|
55 |
宜兴市西施荡水产有限公司（供货） |
宜兴市和桥镇鹅洲南路147号 |
北京永辉超市有限公司丰台靛厂路分公司 |
非洲鲫鱼 |
散装称重 |
2018-07-31 |
|
|
56 |
宽甸金洋渔业有限公司（供货） |
辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 |
北京京客隆商业集团股份有限公司宋家庄店 |
华光鸭绿江鲤鱼 |
散装 |
2018-08-01 |
|
|
57 |
北京明达乐商贸有限公司（供货） |
北京市通州区甘棠工业区 |
北京沃尔玛百货有限公司知春路分店 |
活鲟鱼 |
散装 |
2018-07-19 |
|
|
58 |
北京明达乐商贸有限公司（供货） |
北京市通州区甘棠工业区 |
北京沃尔玛百货有限公司知春路分店 |
金鳟鱼 |
散装 |
2018-07-19 |
|
|
59 |
北京明达乐商贸有限公司（供货） |
北京市通州区甘棠工业区 |
北京沃尔玛百货有限公司知春路分店 |
活草鱼 |
散装 |
2018-07-19 |
|
|
60 |
公司统一配送 |
/ |
北京超市发连锁股份有限公司超市发青塔店 |
鱿鱼圈 |
散装称重 |
2018-07-25 |
|
|
61 |
宜兴市西施荡水产有限公司（供货） |
宜兴市和桥镇鹅洲南路147号 |
北京永辉超市有限公司丰台靛厂路分公司 |
武昌鱼 |
散装称重 |
2018-07-31 |
|
|
62 |
北京红渔星业商贸有限公司（供货） |
北京市丰台区花乡新发地工商联合公司院内新发地农产品批发市场水产批发鱼棚41号 |
北京永辉超市有限公司丰台靛厂路分公司 |
鲤鱼 |
散装称重 |
2018-07-31 |
|
|
63 |
北京恒润天翔商贸有限公司（供货） |
北京市丰台区花乡新发地农工商联合公司院内新发地农产品股份有限公司尚购商城C08号 |
北京永辉超市有限公司丰台靛厂路分公司 |
黑鱼 |
散装称重 |
2018-07-31 |
|
|
64 |
青岛海买网海鲜科技有限公司 |
青岛市崂山区海口路33号(麦岛家园)11号楼东侧网点 |
北京华联综合超市股份有限公司通州分公司 |
鲜海虾 |
散装 |
2018-07-23 |
|
|
65 |
宽甸金洋渔业有限公司 |
辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 |
北京华联综合超市股份有限公司通州分公司 |
鸭绿江鲫鱼 |
散装 |
2018-07-23 |
|
|
66 |
宽甸金洋渔业有限公司 |
辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 |
北京华联综合超市股份有限公司通州分公司 |
鸭绿江鲤鱼 |
散装 |
2018-07-23 |
|
|
67 |
宽甸金洋渔业有限公司（供货） |
辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 |
北京家乐福商业有限公司中关村广场店 |
鲤鱼 |
散装 |
2018-07-26 |
|
|
68 |
天津市润博达水产品有限责任公司（供货） |
天津市南开区红旗路保山道18号厂内临街东侧第22--24 |
北京家乐福商业有限公司中关村广场店 |
黑鱼 |
散装 |
2018-07-26 |
|
|
69 |
天津市润博达水产品有限责任公司（供货） |
天津市南开区红旗路保山道18号厂内临街东侧第22--24 |
北京家乐福商业有限公司中关村广场店 |
鲈鱼 |
散装 |
2018-07-26 |
|
|
70 |
青岛海买网海鲜科技有限公司 |
青岛市崂山区海口路33号(麦岛家园)11号楼东侧网点 |
北京华联综合超市股份有限公司通州分公司 |
鲜黄花鱼 |
散装 |
2018-07-23 |
|
|
71 |
北京美名源水产有限公司 |
北京市朝阳区王四营乡王四营桥南盛华宏林粮油批发市场集配中心档口24号 |
北京华联综合超市股份有限公司通州分公司 |
白贝 |
散装 |
2018-07-23 |
|
|
72 |
宽甸金洋渔业有限公司 |
辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 |
北京华联综合超市股份有限公司通州分公司 |
鸭绿江草鱼 |
散装 |
2018-07-23 |
|
|
73 |
北京四海渔夫商贸有限公司（供货） |
北京市朝阳区十八里店乡大洋路168号院二层D123 |
北京家乐福商业有限公司中关村广场店 |
蛏子 |
散装 |
2018-07-26 |
|
|
74 |
北京四海渔夫商贸有限公司（供货） |
北京市朝阳区十八里店乡大洋路168号院二层D123 |
北京家乐福商业有限公司中关村广场店 |
白蛤 |
散装 |
2018-07-26 |
|
|
75 |
天津市润博达水产品有限责任公司（供货） |
天津市南开区红旗路保山道18号厂内临街东侧第22--24 |
北京家乐福商业有限公司中关村广场店 |
嘎鱼 |
散装 |
2018-07-26 |
|
|
76 |
宽甸金洋渔业有限公司（供货） |
辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 |
北京家乐福商业有限公司中关村广场店 |
鳙鱼DH（胖头） |
散装 |
2018-07-26 |
|
|
77 |
宽甸金洋渔业有限公司（供货） |
辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 |
北京家乐福商业有限公司中关村广场店 |
鲫鱼DH |
散装 |
2018-07-26 |
|
|
78 |
宽甸金洋渔业有限公司（供货） |
辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 |
北京京客隆商业集团股份有限公司宋家庄店 |
华光鸭绿江鲫鱼 |
散装 |
2018-08-01 |
|
|
79 |
北京中水汇丰经贸有限公司(供货) |
北京市朝阳区望花路东里(中建一局建设发展公司公建区)6幢318号 |
锦江麦德龙现购自运有限公司北京万泉河商场 |
鲈鱼(活) |
散装 |
2018-07-18 |
|
|
80 |
丰富(东莞)商贸有限公司(供货) |
东莞市莞城区东城中路天创意谷106室 |
锦江麦德龙现购自运有限公司北京万泉河商场 |
SF冰鲜龙虎石斑鱼 |
散装 |
2018-07-18 |
|
|
81 |
北京中水汇丰经贸有限公司(供货) |
北京市朝阳区望花路东里(中建一局建设发展公司公建区)6幢318号 |
锦江麦德龙现购自运有限公司北京万泉河商场 |
鲫鱼(活) |
散装 |
2018-07-18 |
|
|
82 |
北京志清忠奇水产商贸有限公司(供货) |
北京市丰台区花乡新发地农工商联合公司院内新发地农产品批发市场水产批发鱼棚新6号 |
北京江边城外阳光餐饮管理有限公司兴龙湖分公司 |
草鱼 |
散装 |
2018-07-30 |
|
|
83 |
北京中水汇丰经贸有限公司(供货) |
北京市朝阳区望花路东里(中建一局建设发展公司公建区)6幢318号 |
锦江麦德龙现购自运有限公司北京万泉河商场 |
南美白对虾 |
散装 |
2018-07-18 |
|
|
84 |
北京盛洋腾达水产有限公司（供货） |
北京市朝阳区王四营乡王四营桥南盛华宏林粮油批发市场水产区C22号 |
北京京客隆商业集团股份有限公司宋家庄店 |
华光花蛤 |
散装 |
2018-08-01 |
|
|
85 |
广东何氏水产有限公司（供货） |
佛山市南海区西樵镇山根大坑环山路东面综合楼 |
北京永辉超市有限公司丰台靛厂路分公司 |
淡水瓜（鲈鱼） |
散装称重 |
2018-07-31 |
|
|
86 |
北京振美豪顺商贸有限公司（供货） |
北京市丰台区花乡新发地农工商联合公司院内新发地市场水批鱼棚49号 |
北京永辉超市有限公司丰台靛厂路分公司 |
草鱼 |
散装称重 |
2018-07-31 |
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87 |
公司统一配送 |
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北京超市发连锁股份有限公司超市发青塔店 |
海鲈鱼 |
散装称重 |
2018-07-25 |
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88 |
庄河三合水产有限公司（供货） |
辽宁省庄河市城关街道海鲜美食街南6号 |
北京永辉超市有限公司丰台靛厂路分公司 |
花蛤 |
散装称重 |
2018-07-31 |
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89 |
宜兴市西施荡水产有限公司（供货） |
宜兴市和桥镇鹅洲南路147号 |
北京永辉超市有限公司丰台靛厂路分公司 |
鲫鱼 |
散装称重 |
2018-07-31 |
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90 |
宽甸满族自治县长甸镇宏鑫渔场（供货） |
宽甸满族自治县长甸镇碣子村 |
北京超市发连锁股份有限公司超市发青塔店 |
鸭绿江鲤鱼 |
散装称重 |
2018-07-28 |
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