近日，上海市长宁区市场监督管理局通报2018年8月份食品安全监督抽检情况，共抽检各类食品样品192批次，分别按照相关食品安全国家标准进行检验，共发现不合格样品4批次，总体发现样品不合格率为2.08%。其中，抽检食用农产品11批次，未发现不合格产品。
本次抽检的食用农产品为餐饮服务环节的肉类和水产品。抽检依据是《农业部第235号公告》、《农业部第560号公告》、《农业部第193号公告》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、喹乙醇、孔雀石绿、氯霉素等指标，共抽检肉类8批次、水产品3批次，未发现不合格产品。
食用农产品监督抽检合格信息
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
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上海顺华餐厅 |
猪肉 |
散装 |
2018.8.10 |
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2 |
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上海鑫德园餐饮管理有限公司 |
猪肉 |
散装 |
2018.8.9 |
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3 |
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上海上影影院文化交流有限公司 |
猪肉 |
散装 |
2018.8.7 |
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4 |
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上海雅锦酒店管理有限公司 |
生猪肉 |
散装 |
2018.8.6 |
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5 |
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上海芭蕾舞团（食堂） |
猪肉 |
散装 |
2018.8.8 |
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6 |
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上海晶采轩餐饮管理有限公司 |
猪肉 |
散装 |
2018.8.7 |
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7 |
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上海朵馥苑餐饮有限公司 |
猪肉 |
散装 |
2018.8.7 |
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8 |
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上海远洲酒店有限公司 |
生猪肉 |
散装 |
2018.8.10 |
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9 |
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上海祥席餐饮管理有限公司 |
黑鱼 |
散装 |
2018.8.7 |
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10 |
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上海滕霞餐饮管理有限公司 |
珍珠斑鱼 |
散装 |
2018.8.7 |
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11 |
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上海滕霞餐饮管理有限公司 |
基围虾 |
散装 |
2018.8.7 |