2018年11月8日，蚌埠市食品药品监督管理局官网公布2018年第41期（市抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检3类食品28批次样品。其中，豆制品5批次，全部合格；肉制品18批次，全部合格；速冻食品5批次，全部合格。
蚌埠市食品药品监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。