临淄区食药监局抽检食品197批次样品 不合格4批次

近日，从淄博市食药监局官网获悉，临淄区人民政府官网发布《临淄区食品安全监督抽检信息通告2018年第13期（总第64期）》。通告称，近期，临淄区食品药品监督管理局组织抽检食用农产品、调味品、餐饮食品、肉制品、蔬菜制品、豆制品、糕点、粮食加工品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、酒类、罐头、水果制品、茶叶及其相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、食用油、油脂及其制品、薯类及膨化食品、水产制品、饮料、其他食品等23类食品201批次样品，抽样检验项目合格样品197批次，不合格样品4批次。

本次抽检食用农产品76批次,不合格样品1批次；饼干5批次,不合格样品1批次；方便食品5批次,不合格样品2批次；调味品24批次,餐饮食品17批次,肉制品15批次,蔬菜制品12批次,豆制品10批次,糕点8批次,粮食加工品8批次,淀粉及淀粉制品5批次,酒类3批次,罐头2批次,水果制品2批次,茶叶及其相关制品1批次,炒货食品及坚果制品1批次,蛋制品1批次,其他食品1批次,食糖1批次,食用油、油脂及其制品1批次,薯类及膨化食品1批次,水产制品1批次,饮料1批次均未检出不合格样品。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。不合格产品情况如下：

1.临淄区朱台镇武秀芝综合经营部购进销售的辣么香（调味面制品），菌落总数检出值为30000CFU/g。标准规定为≤10000CFU/g。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

2.临淄区朱台镇信源商店购进销售的调味面制品（豆瓣干），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.191g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

3.临淄区朱台镇营润超市购进销售的芹菜，氧乐果检出值为0.10mg/kg。标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

4.临淄区敬仲镇张荣华商店购进销售的咸蛋黄梳打/蛋黄味，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.36g/100g。标准规定为≤0.25g/100g。检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

据了解，对上述抽检发现的不合格产品，临淄区食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。查处情况将在中国临淄网站向社会公布。

监督抽检不合格产品信息

附件：

本次检验项目

监督抽检合格产品信息

关于部分检验项目的说明