近日，盘锦市食品药品监督管理局发布《关于食品安全监督抽检信息的公告（2018年第52期）》。本次公布的产品共计20批次，涉及糕点9批次、肉制品11批次，其中合格20批次，不合格0批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
本次糕点抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等标准要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、纳他霉素、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌、沙门氏菌等。
肉制品抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、中华人民共和国卫生部、国家食品药品监督管理局公告（2012年第10号）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等标准要求。抽检项目包括铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、商业无菌等。
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食品抽检合格信息 | |||||||||||||
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抽样单编号 |
序号 |
标示生产者 |
标示生产者地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告日期 |
任务来源 |
检验机构 |
备注 |
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DC18211100201301072 |
1 |
兴隆台区蛋佶烘培坊 |
辽宁省盘锦市兴隆台区渤海地区海园商网0201栋08号 |
兴隆台区蛋佶烘培坊 |
辽宁 |
老式面包 |
散装 |
2018/9/29 |
糕点 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301073 |
2 |
兴隆台区蛋佶烘培坊 |
辽宁省盘锦市兴隆台区渤海地区海园商网0201栋08号 |
兴隆台区蛋佶烘培坊 |
辽宁 |
桃酥 |
散装 |
2018/9/29 |
糕点 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301074 |
3 |
兴隆台区蛋佶烘培坊 |
辽宁省盘锦市兴隆台区渤海地区海园商网0201栋08号 |
兴隆台区蛋佶烘培坊 |
辽宁 |
无水蛋糕 |
散装 |
2018/9/29 |
糕点 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301077 |
4 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁省盘锦市兴隆台区惠宾大街北侧林丰路西惠丰家苑商网1-48-86-2 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁 |
熏鸡肝 |
散装 |
2018/9/27 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301078 |
5 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁省盘锦市兴隆台区惠宾大街北侧林丰路西惠丰家苑商网1-48-86-2 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁 |
熏酱鸡腿 |
散装 |
2018/9/27 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301079 |
6 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁省盘锦市兴隆台区惠宾大街北侧林丰路西惠丰家苑商网1-48-86-2 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁 |
酱猪手 |
散装 |
2018/9/27 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301080 |
7 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁省盘锦市兴隆台区惠宾大街北侧林丰路西惠丰家苑商网1-48-86-2 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁 |
酱猪耳朵 |
散装 |
2018/9/27 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301081 |
8 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁省盘锦市兴隆台区惠宾大街北侧林丰路西惠丰家苑商网1-48-86-2 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁 |
红肠（香肠） |
散装 |
2018/9/27 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301082 |
9 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁省盘锦市兴隆台区惠宾大街北侧林丰路西惠丰家苑商网1-48-86-2 |
盘锦市兴隆台区哈八甄熟食城 |
辽宁 |
酱猪头肉 |
散装 |
2018/9/27 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301083 |
10 |
大洼县田家镇可可芭蕾蛋糕店 |
辽宁省盘锦市大洼区昆仑商厦B1-26号网点 |
大洼县田家镇可可芭蕾蛋糕店 |
辽宁 |
无水蛋糕 |
散装 |
2018/9/27 |
糕点 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301084 |
11 |
大洼区百草味醇蛋糕坊 |
辽宁省盘锦市大洼区田家昆仑商厦B区8号商网 |
大洼区百草味醇蛋糕坊 |
辽宁 |
无水蛋糕 |
散装 |
2018/9/27 |
糕点 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301085 |
12 |
大洼区茉茉蛋糕店 |
辽宁省盘锦市大洼区田家富田花园小区B1-1-2号商网 |
大洼区茉茉蛋糕店 |
辽宁 |
无水蛋糕 |
散装 |
2018/9/27 |
糕点 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301086 |
13 |
盘锦市大洼区润田红苹果蛋糕店 |
辽宁省盘锦市大洼区田家润田家苑小区北2号楼5号商网 |
盘锦市大洼区润田红苹果蛋糕店 |
辽宁 |
无水蛋糕 |
散装 |
2018/9/27 |
糕点 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301088 |
14 |
大洼区清水镇吉尔来西点蛋糕店 |
辽宁省盘锦市大洼区清水乡立新村P1425号 |
大洼区清水镇吉尔来西点蛋糕店 |
辽宁 |
枣糕 |
散装 |
2018/9/26 |
糕点 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301089 |
15 |
大洼区清水镇吉尔来西点蛋糕店 |
辽宁省盘锦市大洼区清水乡立新村P1425号 |
大洼区清水镇吉尔来西点蛋糕店 |
辽宁 |
无水蛋糕 |
散装 |
2018/9/26 |
糕点 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301090 |
16 |
大洼区香吧佬扒鸡熟食城 |
辽宁省盘锦市大洼区大洼街道兴盛街（建行西侧） |
大洼区香吧佬扒鸡熟食城 |
辽宁 |
酱鸡中翅 |
散装 |
2018/9/26 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301091 |
17 |
大洼区香吧佬扒鸡熟食城 |
辽宁省盘锦市大洼区大洼街道兴盛街（建行西侧） |
大洼区香吧佬扒鸡熟食城 |
辽宁 |
酱鸡腿 |
散装 |
2018/9/26 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301092 |
18 |
大洼区香吧佬扒鸡熟食城 |
辽宁省盘锦市大洼区大洼街道兴盛街（建行西侧） |
大洼区香吧佬扒鸡熟食城 |
辽宁 |
扒鸡 |
散装 |
2018/9/26 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301093 |
19 |
大洼区香吧佬扒鸡熟食城 |
辽宁省盘锦市大洼区大洼街道兴盛街（建行西侧） |
大洼区香吧佬扒鸡熟食城 |
辽宁 |
酱猪耳朵 |
散装 |
2018/9/26 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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DC18211100201301094 |
20 |
大洼区香吧佬扒鸡熟食城 |
辽宁省盘锦市大洼区大洼街道兴盛街（建行西侧） |
大洼区香吧佬扒鸡熟食城 |
辽宁 |
酱猪蹄 |
散装 |
2018/9/26 |
肉制品 |
2018/11/26 |
市抽-盘锦 |
辽宁中北方正检测服务有限公司 |
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