12月20日，内江市食药监局官网发布抽检信息称，依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,近期该局组织抽检肉制品、食用油油脂及其制品、冷冻饮品、速冻食品、餐饮食品、饮料共计28批次样品。其中，抽样检验项目合格样品19批次，不合格样品9批次。
对上述监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展了核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。涉及外省（市、自治区）的，该局已按照有关规定，将不合格产品情况第一时间向当地食品药品监管部门进行了通报。
现将抽检结果予以公告，并提示消费者，如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。
食品抽检不合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
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1 |
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曾凡兵 |
内江市中区和平村市场 |
腌腊头皮 |
散装 |
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2018-10-10（口述购进日期） |
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║1.2×10mg/kg║≤30mg/kg |
四川赛纳斯分析检测有限公司 |
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2 |
四川省彭州市响水洞水业有限公司 |
四川省彭州市龙门山镇九峰村四组 |
内江经济技术开发区陈伟纯净水经营部 |
内江经济技术开发区永安西路63号 |
天然矿泉水 |
18.9L/桶 |
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2018-08-15 |
铜绿假单胞菌║5 CFU/250mL║≤0 CFU/250mL |
四川赛纳斯分析检测有限公司 |
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3 |
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内江市东兴区孙杨红烧鹅餐馆 |
内江市东兴区蟠龙路南段51号 |
红薯粉条 |
散装 |
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2018-9-11（口述购进日期） |
铝的残留量(干样品，以Al计)║350mg/kg║≤200mg/kg |
四川赛纳斯分析检测有限公司 |
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4 |
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内江市东兴区虹九酒家 |
内江市东兴区蟠龙路南段29号、31、33（3幢） |
红薯粉条 |
散装 |
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2018-9-07（口述购进日期） |
铝的残留量(干样品，以Al计)║294mg/kg║≤200mg/kg |
四川赛纳斯分析检测有限公司 |
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5 |
峨眉山市佛地水业有限责任公司 |
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内江市中区乙慧水业经营部 |
内江市中区南屏街21号附41号 |
必立饮用天然矿泉水 |
18.9升/桶 |
必立 |
2018-08-15 |
铜绿假单胞菌║44 CFU/250mL║≤0 CFU/250mL |
四川赛纳斯分析检测有限公司 |
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6 |
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内江市中区味当家小炒店 |
四川省内江市市中区乐贤大道555号附120号 |
卤核桃肉 |
散装 |
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2018-10-23（加工日期） |
亚硝酸盐║45mg/kg║不得使用 |
四川赛纳斯分析检测有限公司 |
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7 |
隆昌市天峰山泉水厂（普通合伙） |
隆昌圣灯镇梨园村一组 |
隆昌市天峰山泉水厂（普通合伙） |
隆昌圣灯镇梨园村一组 |
包装饮用水 |
18.6L/桶 |
古宇 |
2018-08-20 |
铜绿假单胞菌║48,59,45,72,28(CFU/250mL)║n=5,c=0,m=0(CFU/250mL) |
四川赛纳斯分析检测有限公司 |
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8 |
宜宾市尚雅堂饮料有限责任公司 |
宜宾市翠屏区西郊高桥村李子林社 |
资中县冰爽桶装水经营部 |
资中县重龙镇浙江商城一区一幢B-8号 |
冰爽包装饮用水 |
16.8L/桶 |
尚雅堂 |
2018-08-15 |
铜绿假单胞菌║0,28,0,42,0(CFU/250mL)║n=5,c=0,m=0(CFU/250mL) |
四川赛纳斯分析检测有限公司 |
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9 |
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内江市中区味当家小炒店 |
四川省内江市市中区乐贤大道555号附120号 |
卤头皮 |
散装 |
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2018-10-23（加工日期） |
亚硝酸盐║51mg/kg║不得使用 |
四川赛纳斯分析检测有限公司 |