近日，上海市浦东新区市场监督管理局公布2018年12月粮食加工品监督抽检信息。
本次抽检的粮食加工品主要包括馒头、麦片。抽检依据是GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括苯甲酸、山梨酸、黄曲霉毒素B1共3个指标。共抽检8家食品生产经营单位的粮食及其制品样品10批次，涉及5个生产省份。
其中，抽检馒头5批次，不合格样品数为0批次，样品不合格率为0%。抽检麦片5批次，不合格样品数为0批次，样品不合格率为0%。