2月21日,苏州市市场监督管理局网站发布《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告(2019年第4期)》。本次公告的抽检信息共涉及8类食品197批次样品,抽样检验项目合格样品197批次。
其中,抽检炒货及坚果食品5批次,全部合格;抽检淀粉及淀粉制品12批次,全部合格;抽检酒类10批次,全部合格;抽检速冻食品25批次,全部合格;抽检乳制品60批次,全部合格;抽检调味品32批次,全部合格;抽检餐饮食品27批次,全部合格;抽检食用农产品26批次,全部合格。
本次抽检中淀粉及淀粉制品以铅、二氧化硫残留量为主,乳制品以三聚氰胺为主,调味品以氨基酸态氮、糖精钠、山梨酸等为主,食用农产品以氯霉素、孔雀石绿、恩诺沙星等为主,餐饮食品以山梨酸、莱克多巴胺、亚硝酸盐等为主,未发现不合格产品。