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福建省市场监管局:1批次糕点样品抽检不合格

2019-02-25福建省市场监管局

据原福建省食品药品监督管理局网站2019年2月22日消息,福建省市场监督管理局发布了2019年食品安全监督抽检信息公告(第7期)。本次公告的监督抽检信息涉及26大类食品1129批次,合格1124批次,不合格5批次。

其中,糕点不合格1批次:厦门市同安区和惠家食杂店销售的标称厦门老作坊食品工业有限公司2018年9月18日生产的日光岩素馅饼,酸价(以脂肪计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。合格16批次。

福建省市场监督管理局表示,已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。

同时,福建省市场监督管理局特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品,请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

附件:

关于部分检验项目的说明(第7期)

食品监督抽检不合格产品信息表(糕点)

糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准糕点、面包》等标准及产品明示标准和指标的要求。
糕点抽检项目包括酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、溴酸钾、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数等指标。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

食品名称

规格型号

商标

生产(加工、购进)日期

不合格项目|检验结果|标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

SC18350000002931523

1

厦门老作坊食品工业有限公司

福建省厦门市湖里区殿前街道高崎北五路11124-6

厦门市同安区和惠家食杂店

厦门市同安区大同街道东山村北门里287号(103

日光岩素馅饼

400克(10块装)/

图形商标

2018/9/18

酸价(以脂肪计)mg/g|23.9|5

糕点

7

2019.2.22

福建省食品药品监督管理局

福建省产品质量检验研究院

 

食品监督抽检合格产品信息表(糕点)

糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和指标的要求。
糕点抽检项目包括酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐、 脱氢乙酸及其钠盐、溴酸钾、纳他霉素、三氯蔗糖 、纽甜、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数等指标。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽检单位名称

被抽检单位省

食品名称

规格型号

生产日期

分类

公告号

公告日期

任务来源项目名称

备注

PP18350000360201112

1

泉州禧客食品有限公司

崇顺街260

漳浦县千丝食品店

福建

手撕面包

散装称重

2018/10/28

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

PP18350000360201113

2

福建省晋江年年旺食品有限公司

安海镇梧埭工业区

漳浦县千丝食品店

福建

麦堡纯蛋糕(香蕉味)

散装称重

2018/8/28

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

PP18350000360201114

3

福建省晋江年年旺食品有限公司

安海镇梧埭工业区

漳浦县千丝食品店

福建

麦堡纯蛋糕(香橙味)

散装称重

2018/8/28

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

SC18350000002931920

4

福建省佳迪食品有限公司

福建省宁德市福安市赛歧镇狮子头32

莆田市新华都万家惠购物广场有限公司城厢胜利店

福建

黑糖味沙琪玛

称重

2018/8/1

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

SC18350000002931918

5

福建省佳迪食品有限公司

福建省宁德市福安市赛歧镇狮子头32

莆田市新华都万家惠购物广场有限公司城厢胜利店

福建

芝麻味沙琪玛

称重

2018/7/25

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

SC18350000002931917

6

福建喜来旺食品发展有限公司

福建省晋江经济开发区(五里园)安祥路

莆田市新华都万家惠购物广场有限公司城厢胜利店

福建

沙拉酱心吐司(芒果味)

称重

2018/9/26

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

SC18350000002931916

7

福建喜来旺食品发展有限公司

福建省晋江经济开发区(五里园)安祥路

莆田市新华都万家惠购物广场有限公司城厢胜利店

福建

沙拉酱心吐司(乳酸菌味)

称重

2018/10/3

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

SC18350000002931915

8

福建喜来旺食品发展有限公司

福建省晋江经济开发区(五里园)安祥路

莆田市新华都万家惠购物广场有限公司城厢胜利店

福建

沙拉酱心吐司(乳酪味)

称重

2018/9/30

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

PP18350000360220649

9

福建泉州福瑞园食品有限公司

福建省泉州市惠安县涂寨镇上社村路口

厦门市集美区友明达副食品店

福建

手撕面包

散装称重

2018/10/18

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

PP18350000360220650

10

漳州市原之味食品有限公司

龙海市东园工业区

厦门市集美区友明达副食品店

福建

蒸蛋糕(原味)

散装称重

2018/9/17

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

PP18350000360220652

11

漳州爱斐堡食品有限公司

龙海市榜山镇上苑村官州366

厦门市集美区友明达副食品店

福建

植物面包-榴莲味夹心吐司

散装称重

2018/10/10

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

PP18350000360220651

12

多麦(福建)食品有限公司

龙海市榜山镇江东开发区

厦门市集美区友明达副食品店

福建

植物面包-牛油果味夹心吐司

散装称重

2018/10/14

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

PP18350000360220653

13

福建维嘉食品有限公司

龙海市海澄镇食品工业区

厦门市集美区友明达副食品店

福建

辣松町香辣面包

散装称重

2018/10/14

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

PP18350000360220654

14

龙海市旺鑫炉食品有限公司

龙海市海澄镇食品工业区

厦门市集美区友明达副食品店

福建

咸蛋黄蛋糕

散装称重

2018/10/7

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

PP18350000360201284

15

莆田市涵江区云庄食品有限公司

莆田市涵江区庄边镇庄边村(镇上)

莆田市涵江区鼠乐食品铺子

福建

琪玛酥

200/

2018/11/7

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽

 

PP18350000360201285

16

莆田市涵江区云庄食品有限公司

莆田市涵江区庄边镇庄边村(镇上)

莆田市涵江区鼠乐食品铺子

福建

绿豆馅饼

150/

2018/11/7

糕点

7

2019.2.22

福建/省抽