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广西2019年3月份食品监督抽检 样品合格率为94.56%

2019-04-09广西壮族自治区食品药品监督管理局

2019年4月4日,原广西壮族自治区食品药品监督管理局网站发布《广西壮族自治区市场监督管理局关于2019年3月份食品安全监督抽检情况分析的通告(2019年第18期)》。据通告,2019年2月21日至2019年3月20日,全区共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、饼干、冷冻饮品、速冻食品、茶叶及其相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等19类423批次食品样品,所检项目合格的样品400批次,不合格样品23批次,所检项目样品合格率为94.56%。

在19类抽检食品样品中,所检项目全部合格的食品品种有12类:调味品2批次,冷冻饮品1批次,速冻食品2批次,茶叶及相关制品3批次,蔬菜制品5批次,水果制品6批次,水产制品4批次,淀粉及淀粉制品1批次,糕点3批次,豆制品4批次,蜂产品5批次,餐饮食品11批次。

抽检结果不合格的食品品种有7类:粮食加工品23批次,不合格5批次,合格率为78.26%;食用油、油脂及其制品36批次,不合格4批次,合格率为88.89%;肉制品23批次,不合格2批次,合格率为91.30%;饮料66批次,不合格6批次,合格率为90.91%;饼干11批次,不合格1批次,合格率为90.91%;酒类9批次,不合格1批次,合格率为88.89%;食用农产品208批次,不合格4批次,合格率为98.08%。

抽检发现的主要问题:

一是检出其它微生物不合格样品8批次,占不合格样品总数的34.78%。

二是检出致病性微生物不合格样品6批次,占不合格样品总数的26.09%。

三是检出农药残留和生物毒素不合格样品各4批次,分别占不合格样品总数的17.39%。

四是检出超范围、超限量使用食品添加剂和质量指标不合格样品各1批次,分别占不合格样品总数的4.35%。

针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品,各级市场(食品药品)监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并进行整改,防控食品安全风险。