从上海市宝山区人民政府网站获悉，近日，上海市宝山区市场监督管理局通报2019年4月餐饮环节食品安全 监督抽检情况。从区内47家餐饮单位抽检上述各类食品（环节表面）205件，按照国家和地方相关标准进行检测和评价（盒饭、现制饮料、色拉等目前无国家食品安全标准，依据本市食品安全地方标准），其中已确认检验结果205件，结果合格196件，总体合格率为95.61%。
2019年4月，上海市宝山区市场监督管理局在餐饮环节监督管理中，以食品安全状况“较差(哭脸)”和“一般(平脸)”的餐饮单位为重点对象，以餐饮单位自制食品和高风险食品原料为重点品种，以发现和消除食品安全隐患为目的，开展有针对性的食品安全监督抽检，旨在发现问题、控制风险、消除隐患。抽检品种包括盒饭、桶饭、熟肉制品、餐饮具、即食食品环节表面、色拉、煎炸用植物油、生食水产品、现制饮料、火锅底料、焙烤食品等。
抽检不合格指标共9项次，均为指示菌（菌落总数、大肠菌群）。所谓食品中指示菌，是指其本身一般不会直接致病，如菌落总数、大肠菌群和大肠埃希氏菌，它不一定代表细菌污染对人体健康危害的程度，但可以代表食品中细菌污染的数量，反映食品的卫生质量。餐饮食品指示菌检验不合格反映餐饮单位在食品加工过程中存在不规范的情况。
对于抽检发现的问题，监管部门将依法予以查处，并将采取相关处置措施：不合格样品属于餐饮单位自制食品的，责令立即查找原因，针对性开展整改；不合格样品属于食品原料的，责令停止使用并销毁。
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上海市宝山区市场监督管理局 | |||||||
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2019年4月餐饮环节食品安全监督抽检结果 | |||||||
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序号 |
样品名称 |
被抽检人 |
规格 |
生产日期或批号 |
制作单位（或宣称供应单位） |
检验结果 |
对抽检不合格食品及相关食品生产经营者的查处情况 |
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1 |
饭勺 |
上海市宝山区张庙街道泗塘社区卫生服务中心 |
/ |
/ |
/ |
不合格 |
立案调查 |
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2 |
汤碗 |
上海市宝山区张庙街道泗塘社区卫生服务中心 |
/ |
/ |
/ |
不合格 |
立案调查 |
|
3 |
杯 |
上海海水滩餐饮有限公司宝山分公司 |
/ |
/ |
/ |
不合格 |
立案调查 |
|
4 |
碗 |
上海海水滩餐饮有限公司宝山分公司 |
/ |
/ |
/ |
不合格 |
立案调查 |
|
5 |
碟 |
上海海水滩餐饮有限公司宝山分公司 |
/ |
/ |
/ |
不合格 |
立案调查 |
|
6 |
炸猪排套餐（桶饭） |
上海嘉顺餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
不合格 |
立案调查 |
|
7 |
油炸虾套餐（桶饭） |
上海嘉顺餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
不合格 |
立案调查 |
|
8 |
原味提拉米苏切片（冰点心） |
上海欧博食品有限公司虎林路店 |
散装 |
2019年03月14日 |
/ |
不合格 |
立案调查 |
|
9 |
凤梨提拉米苏切片（冰点心） |
上海欧博食品有限公司虎林路店 |
散装 |
2019年03月14日 |
/ |
不合格 |
立案调查 |
|
10 |
饭铲 |
上海市宝山区第三中心小学(食堂) |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
11 |
菜铲 |
上海市宝山区第三中心小学(食堂) |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
12 |
汤碗 |
上海市宝山区第三中心小学(食堂) |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
13 |
餐盘 |
上海市宝山区第三中心小学(食堂) |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
14 |
勺子 |
上海市泗塘中学 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
15 |
饭铲 |
上海市泗塘中学 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
16 |
汤碗 |
上海市泗塘中学 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
17 |
餐盘 |
上海市泗塘中学 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
18 |
汤碗 |
上海市宝山区张庙街道办事处泗塘二村食堂 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
19 |
菜碟 |
上海市宝山区张庙街道办事处泗塘二村食堂 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
20 |
饭碗 |
上海市宝山区张庙街道办事处泗塘二村食堂 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
21 |
餐盘 |
上海市宝山区张庙街道办事处泗塘二村食堂 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
22 |
汤碗1 |
上海张庙养老院(食堂) |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
23 |
汤碗2 |
上海张庙养老院(食堂) |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
24 |
汤碗3 |
上海张庙养老院(食堂) |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
25 |
汤碗4 |
上海张庙养老院(食堂) |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
26 |
汤勺 |
上海市虎林中学（食堂） |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
27 |
菜勺 |
上海市虎林中学（食堂） |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
28 |
饭勺 |
上海市虎林中学（食堂） |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
29 |
餐盘 |
上海市虎林中学（食堂） |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
30 |
饭勺 |
上海市宝山区革新路幼儿园 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
31 |
汤勺 |
上海市宝山区革新路幼儿园 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
32 |
小勺 |
上海市宝山区革新路幼儿园 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
33 |
饭碗 |
上海市宝山区革新路幼儿园 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
34 |
筷子 |
上海市宝山区张庙街道泗塘社区卫生服务中心 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
35 |
餐盘 |
上海市宝山区张庙街道泗塘社区卫生服务中心 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
36 |
大菜勺 |
上海市宝山区仁和医院 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
37 |
饭碗 |
上海市宝山区仁和医院 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
38 |
菜勺 |
上海市宝山区仁和医院 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
39 |
筷子 |
上海市宝山区仁和医院 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
40 |
快餐盘 |
索迪斯(上海)管理服务有限公司(宝山钢铁股份有限公司特殊钢分公司桶饭中心) |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
41 |
打菜勺 |
索迪斯(上海)管理服务有限公司(宝山钢铁股份有限公司特殊钢分公司桶饭中心) |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
42 |
饭勺 |
上海鼎臻食品有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
43 |
餐盒 |
上海鼎臻食品有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
44 |
餐盘 |
上海燃联餐饮配送有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
45 |
勺子 |
上海燃联餐饮配送有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
46 |
餐盘 |
上海市宝山区宝亨缘餐饮部 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
47 |
勺子 |
上海市宝山区宝亨缘餐饮部 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
48 |
勺子 |
上海市宝山区侨升小吃店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
49 |
筷子 |
上海市宝山区侨升小吃店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
50 |
碗 |
上海市宝山区侨升小吃店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
51 |
碟子 |
上海市宝山区侨升小吃店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
52 |
菜勺 |
上海宝鸿工贸实业有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
53 |
餐盒 |
上海宝鸿工贸实业有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
54 |
餐盘 |
上海嘉顺餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
55 |
汤碗 |
上海嘉顺餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
56 |
冰铲 |
上海星巴克咖啡经营有限公司红太阳商业广场店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
57 |
搅拌壶 |
上海星巴克咖啡经营有限公司红太阳商业广场店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
58 |
盘子 |
上海星巴克咖啡经营有限公司红太阳商业广场店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
59 |
杯子 |
上海星巴克咖啡经营有限公司红太阳商业广场店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
60 |
杯子 |
上海南馔餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
61 |
碗 |
上海南馔餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
62 |
碟子 |
上海南馔餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
63 |
勺 |
上海南馔餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
64 |
筷 |
上海稻瑞多餐饮管理有限公司共江路第一分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
65 |
碗 |
上海稻瑞多餐饮管理有限公司共江路第一分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
66 |
杯 |
上海稻瑞多餐饮管理有限公司共江路第一分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
67 |
勺 |
上海稻瑞多餐饮管理有限公司共江路第一分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
68 |
饭盒 |
上海利峰餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
69 |
饭勺 |
上海利峰餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
70 |
碗 |
上海太鲁阁餐饮服务有限公司共江路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
71 |
筷 |
上海太鲁阁餐饮服务有限公司共江路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
72 |
勺 |
上海太鲁阁餐饮服务有限公司共江路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
73 |
杯 |
上海太鲁阁餐饮服务有限公司共江路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
74 |
夹子 |
上海欧博食品有限公司虎林路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
75 |
托盘 |
上海欧博食品有限公司虎林路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
76 |
刮刀 |
上海欧博食品有限公司虎林路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
77 |
面包刀 |
上海欧博食品有限公司虎林路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
78 |
刀 |
上海萨莉亚餐饮有限公司通河路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
79 |
叉 |
上海萨莉亚餐饮有限公司通河路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
80 |
勺 |
上海萨莉亚餐饮有限公司通河路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
81 |
盘 |
上海萨莉亚餐饮有限公司通河路店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
82 |
餐盒 |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（一号线） |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
83 |
勺子 |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（一号线） |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
84 |
餐盒 |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（桶饭线） |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
85 |
勺子 |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（桶饭线） |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
86 |
勺子 |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（3号线） |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
87 |
餐盒 |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（3号线） |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
88 |
勺 |
上海海水滩餐饮有限公司宝山分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
89 |
漏勺 |
上海火红餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
90 |
汤勺 |
上海火红餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
91 |
碟 |
上海火红餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
92 |
杯 |
上海火红餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
93 |
大碗 |
上海吉昌餐饮管理有限公司共和新路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
94 |
小碗 |
上海吉昌餐饮管理有限公司共和新路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
95 |
筷 |
上海吉昌餐饮管理有限公司共和新路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
96 |
勺 |
上海吉昌餐饮管理有限公司共和新路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
97 |
筷 |
上海五味林餐饮管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
98 |
碗 |
上海五味林餐饮管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
99 |
杯 |
上海五味林餐饮管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
100 |
勺 |
上海五味林餐饮管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
101 |
杯 |
上海栋杰餐饮有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
102 |
碗 |
上海栋杰餐饮有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
103 |
碟 |
上海栋杰餐饮有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
104 |
勺 |
上海栋杰餐饮有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
105 |
杯 |
上海鸿怡轩美食娱乐有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
106 |
碗 |
上海鸿怡轩美食娱乐有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
107 |
碟 |
上海鸿怡轩美食娱乐有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
108 |
勺 |
上海鸿怡轩美食娱乐有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
109 |
汤碗 |
上海宝叠实业有限公司分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
110 |
饭碗 |
上海宝叠实业有限公司分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
111 |
碟 |
上海宝叠实业有限公司分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
112 |
勺 |
上海宝叠实业有限公司分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
113 |
盘 |
上海谭天实业有限公司新浦东三黄鸡张庙分店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
114 |
碗 |
上海谭天实业有限公司新浦东三黄鸡张庙分店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
115 |
碟 |
上海谭天实业有限公司新浦东三黄鸡张庙分店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
116 |
勺 |
上海谭天实业有限公司新浦东三黄鸡张庙分店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
117 |
盘 |
上海酷昂餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
118 |
碗 |
上海酷昂餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
119 |
碟 |
上海酷昂餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
120 |
勺 |
上海酷昂餐饮管理有限公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
121 |
大碗 |
上海市宝山区宝靓小吃店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
122 |
小碗 |
上海市宝山区宝靓小吃店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
123 |
筷子 |
上海市宝山区宝靓小吃店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
124 |
勺子 |
上海市宝山区宝靓小吃店 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
125 |
大碗 |
上海大智惠餐饮管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
126 |
小碗 |
上海大智惠餐饮管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
127 |
筷子 |
上海大智惠餐饮管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
128 |
勺子 |
上海大智惠餐饮管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
129 |
大盘 |
上海莘利餐饮企业管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
130 |
小盘 |
上海莘利餐饮企业管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
131 |
杯子 |
上海莘利餐饮企业管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
132 |
勺 |
上海莘利餐饮企业管理有限公司共江路分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
133 |
大碗 |
小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司宝山第四分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
134 |
小碗 |
小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司宝山第四分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
135 |
筷子 |
小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司宝山第四分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
136 |
勺子 |
小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司宝山第四分公司 |
/ |
/ |
/ |
合格 |
|
|
137 |
红烧肉套餐 |
索迪斯(上海)管理服务有限公司(宝山钢铁股份有限公司特殊钢分公司桶饭中心) |
散装 |
2019年03月11日 |
/ |
合格 |
|
|
138 |
红烧大排套餐 |
索迪斯(上海)管理服务有限公司(宝山钢铁股份有限公司特殊钢分公司桶饭中心) |
散装 |
2019年03月11日 |
/ |
合格 |
|
|
139 |
红烧大排套餐(学生盒饭) |
上海鼎臻食品有限公司 |
散装 |
2019年03月11日 |
/ |
合格 |
|
|
140 |
酱烧鸭块套餐(社会盒饭) |
上海鼎臻食品有限公司 |
散装 |
2019年03月11日 |
/ |
合格 |
|
|
141 |
鱼排套餐(社会盒饭) |
上海鼎臻食品有限公司 |
散装 |
2019年03月11日 |
/ |
合格 |
|
|
142 |
酸菜鱼套餐(社会盒饭) |
上海燃联餐饮配送有限公司 |
散装 |
2019年3月12日 |
/ |
合格 |
|
|
143 |
香炸鸡腿套餐(社会盒饭) |
上海燃联餐饮配送有限公司 |
散装 |
2019年3月12日 |
/ |
合格 |
|
|
144 |
排骨套餐(桶饭) |
上海市宝山区宝亨缘餐饮部 |
散装 |
2019年3月12日 |
/ |
合格 |
|
|
145 |
鱼块套餐(桶饭) |
上海市宝山区宝亨缘餐饮部 |
散装 |
2019年3月12日 |
/ |
合格 |
|
|
146 |
红烧鸡块套餐（社会盒饭） |
上海宝鸿工贸实业有限公司 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
合格 |
|
|
147 |
雪菜肉丝套餐（社会盒饭） |
上海宝鸿工贸实业有限公司 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
合格 |
|
|
148 |
剁椒鱼块套餐（学生盒饭） |
上海罗平餐饮配送有限公司 |
散装 |
2019年3月14日 |
/ |
合格 |
|
|
149 |
手抓大排套餐（学生盒饭） |
上海利峰餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年3月14日 |
/ |
合格 |
|
|
150 |
椒盐排条套餐（学生盒饭） |
上海利峰餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年3月14日 |
/ |
合格 |
|
|
151 |
手抓大排番茄套餐（社会盒饭） |
上海利峰餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年3月14日 |
/ |
合格 |
|
|
152 |
回锅肉片套餐（桶饭） |
上海利峰餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年3月14日 |
/ |
合格 |
|
|
153 |
咸大肉套餐（社会盒饭） |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（一号线） |
散装 |
2019年3月15日 |
/ |
合格 |
|
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154 |
香辣青鱼套餐（社会盒饭） |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（一号线） |
散装 |
2019年3月15日 |
/ |
合格 |
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155 |
粉蒸肉套餐（桶饭） |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（桶饭线） |
散装 |
2019年3月15日 |
/ |
合格 |
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156 |
五香鸡腿套餐（桶饭） |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（桶饭线） |
散装 |
2019年3月15日 |
/ |
合格 |
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157 |
烤藤椒鸡腿排套餐（社会盒饭） |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（3号线） |
散装 |
2019年3月15日 |
/ |
合格 |
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158 |
麻辣鸭腿套餐（社会盒饭） |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司（3号线） |
散装 |
2019年3月15日 |
/ |
合格 |
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159 |
口水鸡 |
上海南馔餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年03月13日 |
/ |
合格 |
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160 |
五香酱牛肉 |
上海南馔餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年03月13日 |
/ |
合格 |
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161 |
鸡块 |
上海稻瑞多餐饮管理有限公司共江路第一分公司 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
合格 |
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162 |
猪排 |
上海稻瑞多餐饮管理有限公司共江路第一分公司 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
合格 |
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163 |
熟五花肉 |
上海稻瑞多餐饮管理有限公司共江路第一分公司 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
合格 |
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164 |
炸鸡排 |
上海市宝山区共利小吃店 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
合格 |
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165 |
黑胡椒风味烤鸡腿 |
上海萨莉亚餐饮有限公司通河路店 |
散装 |
2019年03月14日 |
/ |
合格 |
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166 |
眼肉牛排配黑胡椒酱 |
上海萨莉亚餐饮有限公司通河路店 |
散装 |
2019年03月14日 |
/ |
合格 |
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167 |
红烧肉 |
上海吉昌餐饮管理有限公司共和新路分公司 |
散装 |
2019年3月15日 |
/ |
合格 |
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168 |
酱香鸡块 |
上海吉昌餐饮管理有限公司共和新路分公司 |
散装 |
2019年3月15日 |
/ |
合格 |
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169 |
白斩鸡 |
上海栋杰餐饮有限公司 |
散装 |
2019年03月19日 |
/ |
合格 |
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170 |
菠萝咕咾肉 |
上海栋杰餐饮有限公司 |
散装 |
2019年03月19日 |
/ |
合格 |
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171 |
白切肚尖 |
上海鸿怡轩美食娱乐有限公司 |
散装 |
2019年03月19日 |
/ |
合格 |
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172 |
上海糖醋小排 |
上海鸿怡轩美食娱乐有限公司 |
散装 |
2019年03月19日 |
/ |
合格 |
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173 |
红烧肉 |
上海宝叠实业有限公司分公司 |
散装 |
2019年03月20日 |
/ |
合格 |
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174 |
椒盐排条 |
上海宝叠实业有限公司分公司 |
散装 |
2019年03月20日 |
/ |
合格 |
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175 |
红烧土公鸡 |
上海谭天实业有限公司新浦东三黄鸡张庙分店 |
散装 |
2019年03月20日 |
/ |
合格 |
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176 |
红烧牛肉 |
上海谭天实业有限公司新浦东三黄鸡张庙分店 |
散装 |
2019年03月20日 |
/ |
合格 |
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177 |
煎炸油 |
上海市宝山区侨升小吃店 |
散装 |
2019年3月12日 |
/ |
合格 |
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178 |
煎炸油 |
上海南馔餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年03月13日 |
/ |
合格 |
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179 |
煎炸油 |
上海稻瑞多餐饮管理有限公司共江路第一分公司 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
合格 |
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180 |
煎炸油 |
上海市宝山区共利小吃店 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
合格 |
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181 |
煎炸油 |
上海海水滩餐饮有限公司宝山分公司 |
散装 |
2019年03月14日 |
/ |
合格 |
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182 |
焦糖玛奇朵 |
上海星巴克咖啡经营有限公司红太阳商业广场店 |
散装 |
2019年03月13日 |
/ |
合格 |
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183 |
西瓜汁(冷加工现榨) |
上海南馔餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年03月11日 |
/ |
合格 |
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184 |
酸梅汁 |
上海市宝山区共利小吃店 |
散装 |
2019年3月13日 |
/ |
合格 |
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185 |
玉米汁 |
上海太鲁阁餐饮服务有限公司共江路店 |
散装 |
2019年3月14日 |
/ |
合格 |
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186 |
菠萝面包 |
上海市宝山区乐字号食品店 |
散装 |
2019年3月14日 |
/ |
合格 |
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187 |
纯高纤杂粮面包 |
上海欧博食品有限公司虎林路店 |
散装 |
2019年03月14日 |
/ |
合格 |
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188 |
烤杏仁片 |
上海聪少餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年03月18日 |
上海聪少餐饮管理有限公司 |
合格 |
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189 |
龙眼冰 |
上海聪少餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年03月18日 |
上海聪少餐饮管理有限公司 |
合格 |
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190 |
芒果班戟 |
上海聪少餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年03月19日 |
上海聪少餐饮管理有限公司 |
合格 |
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191 |
美国红鱼 |
上海南馔餐饮管理有限公司 |
散装 |
2019年03月11日 |
进货来源：大江杨水产批发市场海景水产 |
合格 |
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192 |
橙子 |
上海太鲁阁餐饮服务有限公司共江路店 |
散装 |
2019年3月14日 |
进货来源：公司统一配送 |
合格 |
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193 |
金针菇 |
上海东冉火锅餐饮管理有限公司宝山分公司 |
散装 |
2019年3月12日 |
进货来源：江杨北路批发市场 |
合格 |
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194 |
生面团 |
上海市宝山区侨升小吃店 |
散装 |
2019年3月12日 |
/ |
合格 |
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195 |
集中消毒餐饮具 |
上海东冉火锅餐饮管理有限公司宝山分公司 |
/ |
2019年3月10日 |
上海兴合节能科技有限公司 |
合格 |
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196 |
樱桃乳酪切片（冷加工糕点） |
上海欧博食品有限公司虎林路店 |
散装 |
2019年03月14日 |
/ |
合格 |
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197 |
帕玛森乳酪切片（冷加工糕点） |
上海欧博食品有限公司虎林路店 |
散装 |
2019年03月14日 |
/ |
合格 |
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198 |
青团 |
上海市宝山区侨升小吃店 |
散装 |
2019年03月12日 |
/ |
合格 |
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199 |
生猪肉 |
上海东冉火锅餐饮管理有限公司宝山分公司 |
散装 |
购进日期：2019.3.12 |
进货来源：江杨北路批发市场 |
合格 |
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200 |
生羊肉 |
上海东冉火锅餐饮管理有限公司宝山分公司 |
散装 |
购进日期：2019.3.12 |
进货来源：江杨北路批发市场 |
合格 |
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201 |
火锅底料 |
上海市宝山区鸿运祥火锅店 |
散装 |
加工日期：2019.2.26 |
/ |
合格 |
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202 |
香辣酱 |
上海市宝山区鸿运祥火锅店 |
散装 |
加工日期：2019.2.26 |
/ |
合格 |
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203 |
火锅底料 |
上海市宝山区山城轩点心店 |
散装 |
加工日期：2019.2.26 |
/ |
合格 |
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204 |
辣椒酱 |
上海市宝山区山城轩点心店 |
散装 |
加工日期：2019.2.26 |
/ |
合格 |
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205 |
牛肉 |
上海粤鼎蒸餐饮有限公司 |
散装 |
2019.03.10 |
/ |
合格 |
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