近日，温州市洞头区市场监督管理局发布抽检信息称，根据《关于下达洞头区2019年餐饮服务食品安全监督抽检和风险监测计划的通知》（洞市监〔2019〕32号）规定和要求，为加强洞头区餐饮服务环节食品安全监管，评价餐饮食品安全质量，分析餐饮环节食品安全风险因素，及时发现和查处不合格食品，督促餐饮经营者提高管理水平，有效预防食品安全事故发生，该局于2019年8月份对餐饮环节发酵面制品、自消毒餐饮具等作为抽检品种，将苯甲酸、山梨酸、糖精钠等指标列为抽检项目。
本次监督抽检10家餐饮单位共抽检27批次，经温州市洞头区产品质量监督检验所、温州市洞头区食品药品检验检测中心检验检测报告，检测结果合格20批次，不合格7批次。
抽检产品不合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
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1 |
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温州市洞头大门万兴大酒店 |
温州市洞头区大门镇沙岩街10号 |
调羹 |
散装 |
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2019/08/21 |
大肠菌群（纸片法）／50C㎡║指标要求不得检出║实测检出 |
温州市洞头区产品质量监督检验所温州市洞头区食品药品检验检测中心 |
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2 |
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温州市洞头大门万兴大酒店 |
温州市洞头区大门镇沙岩街10号 |
筷子 |
散装 |
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2019/08/21 |
大肠菌群（纸片法）／50C㎡║指标要求不得检出║实测检出 |
温州市洞头区产品质量监督检验所温州市洞头区食品药品检验检测中心 |
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3 |
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温州市洞头区大门好再来包子店 |
温州市洞头区大门镇城门路1号 |
实心包 |
散装 |
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2019/08/21 |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）g／kg║指标要求不得检出║实测检出0.305 |
温州市洞头区产品质量监督检验所温州市洞头区食品药品检验检测中心 |
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4 |
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温州市洞头北岙爱桃面包店 |
温州市洞头区北岙街道中心街397号 |
红糖包 |
散装 |
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2019/08/12 |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）g／kg║指标要求不得检出║实测检出0.377 |
温州市洞头区产品质量监督检验所温州市洞头区食品药品检验检测中心 |
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5 |
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温州市洞头北岙爱桃面包店 |
温州市洞头区北岙街道中心街397号 |
肉包 |
散装 |
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2019/08/12 |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）g／kg║指标要求不得检出║实测检出0.0363 |
温州市洞头区产品质量监督检验所温州市洞头区食品药品检验检测中心 |
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6 |
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温州市洞头北岙爱桃面包店 |
温州市洞头区北岙街道中心街397号 |
实心包 |
散装 |
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2019/08/12 |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）g／kg║指标要求不得检出║实测检出0.255 |
温州市洞头区产品质量监督检验所温州市洞头区食品药品检验检测中心 |
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7 |
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温州市洞头北岙爱桃面包店 |
温州市洞头区北岙街道中心街397号 |
菜包 |
散装 |
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2019/08/12 |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）g／kg║指标要求不得检出║实测检出0.0233 |
温州市洞头区产品质量监督检验所温州市洞头区食品药品检验检测中心 |