2019年9月18日,江门市市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息通报(餐饮环节)。据通报,江门市市场监督管理局近期组织开展日常食品和专项食品安全监督抽检,对全市范围内餐饮环节经营的餐饮食品、肉制品、食用农产品、食用油、调味品、饮料等6大类食品进行抽检,共抽检152批次样品,其中合格食品152批次,合格率为100%。
江门市市场监督管理局提醒广大消费者应当选择到持有有效的《食品经营许可证》、信誉良好、安全卫生的餐饮服务单位就餐,并尽量选择食品安全量化分级B级以上的餐饮服务单位,消费后应索要发票或者收据。就餐前应留意关注所供餐的食物是否已煮熟煮透,是否新鲜,感官有无异常等。餐饮服务提供者要严把原辅料进货关,保证食材新鲜合格安全,来源正规合法,严格落实进货查验和台账记录制度。对外卖配送食品在收餐时应检查其外观包装是否有破损、是否有使用外卖封签并查看封签是否完好,如封签已打开应拒收该外卖配送食品。
江门市市场监督管理局欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注每期食品抽检信息公布,如发现危害社会公众安全的食品及其违法行为、食品经营单位存在食品安全问题,请及时拨打举报投诉电话12345或12315。