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福建省市场监管局公布13批次抽检合格糕点样品信息

2019-09-23福建省市场监管局

2019年9月20日,福建省市场监督管理局发布2019年食品安全监督抽检信息公告(第35期)。据公告,13批次糕点样品抽检合格。

糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和指标的要求。

糕点抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数等指标。

食品监督抽检合格产品信息表(糕点)

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位省

食品名称

规格型号

生产日期

分类

公告号

公告日期

任务来源项目名称

备注

GC19350000002931378

1

厦门太祖食品有限公司

福建省厦门市翔安区新圩镇新达路1-9

厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜弘现代城店

福建

芒果酥

240g/盒

2019/6/14

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931486

2

福建复茂食品有限公司

福建省莆田华林经济开发区荔华东大道3225

福建复茂食品有限公司

福建

原味咸吐司(烘烤类软式面包)

250/

2019/8/6

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931379

3

厦门市正浩食品有限公司

福建省厦门市同安工业集中区思明园131

厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜弘现代城店

福建

杏仁酥饼

158克(15粒)/盒

2019/6/5

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931380

4

厦门市正浩食品有限公司

福建省厦门市同安工业集中区思明园131

厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜弘现代城店

福建

核桃酥饼

158克(15粒)/盒

2019/7/15

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931381

5

厦门市正浩食品有限公司

福建省厦门市同安工业集中区思明园131

厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜弘现代城店

福建

松仁酥饼

158克(15粒)/

2019/7/1

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931487

6

福建复茂食品有限公司

福建省莆田华林经济开发区荔华东大道3225

福建复茂食品有限公司

福建

北海道牛奶吐司(烘烤类起酥面包)

320/

2019/8/6

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931370

7

厦门太祖食品有限公司

福建省厦门市翔安区新圩镇新达路1-9

厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜弘现代城店

福建

凤梨酥

240g/盒

2019/7/11

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931371

8

厦门市奇奇保健食品有限公司

福建省厦门市翔安区翔安东路114661号楼4-5

厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜弘现代城店

福建

土凤梨挞

228g/

2019/6/6

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931372

9

厦门金开门食品有限公司

厦门市湖里区后塘路1164

厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜弘现代城店

福建

抹茶桔红糕

120g/

2019/6/1

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931373

10

厦门麦元食品有限公司

厦门市海沧区海沧街道鳌冠村西片120号二楼

厦门乐海投资有限公司同安购物广场

福建

凤梨饼

230/

2019/7/12

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931374

11

厦门麦元食品有限公司

厦门市海沧区海沧街道鳌冠村西片120号二楼

厦门乐海投资有限公司同安购物广场

福建

榴莲饼

230/

2019/7/29

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931375

12

厦门麦元食品有限公司

厦门市海沧区海沧街道鳌冠村西片120号二楼

厦门乐海投资有限公司同安购物广场

福建

椰蓉饼

135/

2019/7/20

糕点

35

 

福建/国抽

 

GC19350000002931376

13

厦门鼓翔食品有限公司

福建省厦门市翔安区马巷镇洪溪小后者里53

厦门乐海投资有限公司同安购物广场

福建

鹭珍凤梨酥

240/

2019/6/1

糕点

35

 

福建/国抽