根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和创建山东省食品安全先进县抽检计划安排，有关创建山东省食品安全先进县（市、区）食品药品监管局（市场监督管理局）组织开展监督抽检，抽检品种包括肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产品及其制品、焙烤食品。炒货食品及坚果制品、豆类及其制品、酒类、粮食及粮食制品、调味品、饮料、餐饮食品、乳制品、食用油、油脂及其制品、食糖、薯类及膨化食品等，共抽检样品1080批次，抽样检验项目合格1054批次，不合格样品26批次。
对抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地县级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，依法进行处理。
食品抽检不合格
|
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
分类 |
|
牟平区金瑞烧肉店 |
山东省烟台市牟平区北翠市场 |
牟平区金瑞烧肉店 |
山东省烟台市牟平区北翠市场 |
猪头肉 |
散装 |
/ |
2016/4/20 |
大肠菌群║460000MPN/100g║≤150MPN/100g |
肉及肉制品 |
|
刘洋 |
烟台市牟平区庙沟早市场 |
刘洋 |
烟台市牟平区庙沟早市场 |
熟猪头肉 |
散装 |
/ |
2016.4.21 |
大肠菌群║240000MPN/100g║≤150MPN/100g |
肉及肉制品 |
|
/ |
/ |
蓬莱市小门家禾家超市 |
烟台市蓬莱市小门家镇政府驻地 |
茂谷柑 |
散装称重 |
/ |
2016/4/10 |
三唑磷║0.31mg/kg║≤0.2mg/kg；克百威║0.076mg/kg║≤0.02mg/kg |
水果及其制品 |
|
李红酱菜批发部 |
/ |
昌乐县首阳阁大酒店 |
昌乐县宝通街669号潍坊市委党校院内 |
鲜鸡蛋 |
散装 |
/ |
2016/4/22 |
氟苯尼考║18.4μg/kg║不得检出 |
蛋及蛋制品 |
|
威海天沐温泉度假有限公司 |
文登市张家产镇邹家床村 |
威海天沐温泉度假有限公司 |
文登市张家产镇邹家床村 |
花卷 |
散装 |
/ |
2016/3/29 |
铝‖68.6mg/kg‖不得检出 |
餐饮食品 |
|
文登区味美春酒店 |
文登区环山路101-1号（环山办） |
文登区味美春酒店 |
文登区环山路101-1号（环山办） |
馒头 |
散装 |
/ |
2016/3/28 |
铝‖2.50×102mg/kg‖不得检出 |
餐饮食品 |
|
威海顺潮有限公司 |
/ |
威海市文登区宋村中学 |
威海市文登区宋村镇驻地 |
芹菜 |
散装 |
/ |
2016/3/30 |
甲拌磷‖0.31mg/kg ‖ ≤0.01mg/kg |
蔬菜及其制品 |
|
文登市水产市场 |
/ |
文登市天润大酒店有限公司 |
文登市天润路4号 |
芹菜 |
散装 |
/ |
2016/3/28 |
氧乐果‖0.22mg/kg‖≤0.02mg/kg |
蔬菜及其制品 |
|
天福批发市场 |
/ |
威海市文登中心医院 |
文登市米山东路西3号 |
芹菜 |
散装 |
/ |
2016/3/29 |
甲拌磷‖1.30mg/kg ‖ ≤0.01mg/kg |
蔬菜及其制品 |
|
文登区河南水产品市场 |
/ |
文登靖海香江餐饮有限公司米山路店 |
山东省威海市文登区天福街道办事处回春街甲24号西 |
生姜 |
散装 |
/ |
2016/3/29 |
甲拌磷‖0.40mg/kg ‖ ≤0.01mg/kg |
蔬菜及其制品 |
|
天福批发市场 |
/ |
威海大家乐超市连锁有限公司文登二实小分店 |
山东省威海市文登区环山办环山路76号 |
韭菜 |
散装 |
/ |
2016/3/27 |
杀菌利（腐霉利） ‖2.68mg/kg‖≤0.2mg/kg； |
蔬菜及其制品 |
|
威海市家禾海洋食品有限公司 |
山东省威海市文登经济开发区文昌路66号11号楼 |
威海市家禾海洋食品有限公司 |
山东省威海市文登经济开发区文昌路66号11号楼 |
海鲜肉辣酱 |
100g/瓶 |
红几丁 |
2016/3/15 |
镉‖0.20mg/kg‖≤0.1mg/kg |
水产品及水产制品 |
|
乳山市丰满园果蔬专业合作社 |
/ |
乳山振华商厦有限公司 |
乳山市商业街中段 |
韭菜 |
散装 |
/ |
2016/4/8 |
氧乐果║0.48 mg/kg║≤0.02 mg/kg |
蔬菜及其制品 |
|
烟台中正市场 |
/ |
乳山市爱迪水产店中心店 |
山东省威海市乳山市深圳路98-5-120# |
小海米 |
散装 |
/ |
2016/3/30 |
二氧化硫残留量║0.876 g/kg║不得检出 |
水产品及水产制品 |
|
烟台中正市场 |
/ |
乳山市爱迪水产店 |
山东省威海市乳山市贸易城中心市场 |
手剥虾米 |
散装 |
/ |
2016/3/30 |
二氧化硫残留量║0.303 g/kg║不得检出 |
水产品及水产制品 |
|
总部统一配送 |
/ |
济阳县富兴超意兴快餐店 |
济阳县崔寨镇青宁220线西侧 |
豆芽 |
散装 |
/ |
2016/4/13 |
铬 mg/kg║0.61║≤0.5 |
蔬菜及其制品 |
|
马家清真牛羊肉（马良明） |
淄博市淄川区昆仑镇 |
博山城东马凤清真肉食店 |
博山大街报恩寺9号楼南邻 |
羊肉 |
散装 |
/ |
2016/3/22 |
克伦特罗‖28.8μg/kg‖不得检出） |
肉及肉制品 |
|
魏桥育才超市 |
魏桥镇 |
邹平县魏桥镇印家小学食堂 |
邹平县魏桥镇印家村东首 |
鸡蛋 |
散装 |
/ |
2016/3/27 |
恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）║21.0 |
蛋及蛋制品 |
|
/ |
/ |
位桥佳佳乐购物中心 |
魏桥孟寺村 |
鸡蛋 |
散装 |
/ |
2016/3/30 |
氟苯尼考║37.0 |
蛋及蛋制品 |
|
/ |
/ |
魏桥向常酱菜铺西池 |
滨州市邹平县魏桥镇丁家村 |
酱油 |
散装称重 |
/ |
2016/1/28 |
氨基酸态氮║0.019g/100ml |
调味品 |
|
/ |
/ |
魏桥向常酱菜铺东池 |
滨州市邹平县魏桥镇丁家村 |
酱油 |
散装称重 |
/ |
2016/1/28 |
氨基酸态氮║0.0075g/100ml║≥0.40g/100ml |
调味品 |
|
/ |
/ |
魏桥向常酱菜铺 |
滨州市邹平县魏桥镇丁家村 |
酱油 |
散装称重 |
/ |
2016/1/28 |
氨基酸态氮║0.30g/100ml║≥0.40g/100ml |
调味品 |
|
/ |
/ |
魏桥向常酱菜铺 |
滨州市邹平县魏桥镇丁家村 |
酱油 |
散装称重 |
/ |
2016/1/28 |
氨基酸态氮║0.32g/100ml║≥0.40g/100ml |
调味品 |
|
周村市场 |
/ |
邹平联华超市有限责任公司里八田店 |
邹平县魏桥镇邹魏路375号 |
新鲜韭菜 |
散装 |
/ |
2016/3/30 |
毒死蜱║0.35mg/kg |
蔬菜及其制品 |
|
周村市场 |
/ |
邹平联华超市有限责任公司魏桥店 |
邹平县魏桥镇清河一路691号 |
新鲜黄豆芽 |
散装 |
/ |
2016/3/30 |
6-苄基腺嘌呤║0.06mg/kg |
蔬菜及其制品 |
|
临淄区敬仲镇奕航果蔬店 |
山东省淄博市临淄敬仲镇白丘北村 |
临淄区敬仲镇奕航果蔬店 |
山东省淄博市临淄敬仲镇白丘北村 |
韭菜 |
散装称重 |
/ |
2016-04-12 |
毒死蜱，mg/kg║0.18║≤0.1 |
蔬菜及其制品 |