讯 10月25日，云浮市食品药品监督管理局官网发布的《食品监督抽检信息（2016年第三期，总第五期）》显示，13批次食品不合格。
其中，糕点类不合格2批：新兴县新城镇饼之都饼屋生产的合桃酥（烘烤类糕点，170g/袋），不合格项目为柠檬黄及其铝色淀（以柠檬黄计）；广州市增城食多福食品有限公司生产的合桃酥（烘烤类糕点，散装称重），不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）；
食用油不合格9批：分别是云浮市云城区油博士油坊、罗定市太平镇合兴花生油厂、罗定市华石镇杨记、新兴县六祖镇祥福油厂、郁南县连滩镇黄志强油房、郁南县连滩镇华茂油房、云安区都杨镇华海商行、云安区都杨镇伟融油厂、云安区都杨镇明行粮油加工厂生产经营的花生油（散装，二级），不合格项目均为黄曲霉毒素B1；
肉制品不合格2批，为云浮市雄盛大饭店（普通合伙）云城第二分店生产销售的烧鸭（烧肉）和叉烧（烧肉），不合格项目分别为柠檬黄（以柠檬黄计）和日落黄（以日落黄计）。
本次检验依据包括GB1534-2003《花生油》，GB/T 5009.56-2003《糕点卫生标准的分析方法》, GB 5009.12-2010《食品安全国家标准 食品中铅的测定》第一法,GB/T 5009.182-2003《面制食品中铝的测定》,GB/T 5009.120-2003《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》,GB/T 5009.121-2003《食品中脱氢乙酸的测定》, GB/T 4789.24-2003《食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验》 ,GB 4789.4-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》,GB 4789.10-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》第二法, GB/T 20188-2006《小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法》,NY/T 1723-2009《食品中富马酸二甲酯的测定 高效液相色谱法》,GB/T 23495-2009《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法》,GB/T 5009.140-2003《饮料中乙酰磺胺酸钾的测定》,GB/T 5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》,GB/T 5009.35-2003《食品中合成着色剂的测定》等。
抽检项目包括：黄曲霉毒素B1，酸价,过氧化值,铅,铝的残留量(以干基计),丙酸及其钠盐、钙盐,脱氢乙酸及其钠盐,纳他霉素,三氯蔗糖,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸 1-甲酯(纽甜),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,霉菌计数,溴酸钾,富马酸二甲酯,糖精钠,乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),环己基氨基磺酸钠(甜蜜素),柠檬黄,日落黄,胭脂红,苋菜红,诱惑红,亮蓝,苯甲酸或苯甲酸钠(以苯甲酸计),山梨酸或山梨酸钾(以山梨酸计)等。
|
|
标称生产 |
标称生产 |
被抽样 |
被抽样 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源项目名称 |
备 |
|
1 |
新兴县新城镇饼之都饼屋 |
广东省云浮市新兴县新城镇凤凰村小南路（苏天养房屋） |
新兴县新城镇饼之都饼屋 |
广东省云浮市新兴县新城镇凤凰村小南路（苏天养房屋） |
合桃酥（烘烤类糕点） |
170g/袋 |
--- |
2016-7-28 |
柠檬黄及其铝色淀（以柠檬黄计） |
糕点 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
2 |
广州市增城食多福食品有限公司 |
增城市新塘镇章陂村格木林路1号 |
新兴县佳高超市经营部 |
广东省云浮市新兴县新城镇城北新区育才南路13号农贸市场二楼之一 |
食多福燕麦蛋糕 |
散装称重 |
--- |
2016-7-10 |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
糕点 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
3 |
/ |
/ |
云浮市云城区油博士油坊 |
云浮市云城区安塘街夏洞村二线街77号 |
花生油 |
散装、二级 |
|
2016.5.15 |
黄曲霉毒素B1 |
食用油、油脂及其制品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
4 |
/ |
/ |
罗定市太平镇合兴花生油厂 |
罗定市太平镇府前路20号 |
花生油 |
散装、二级 |
|
2016.5.9 |
黄曲霉毒素B1 |
食用油、油脂及其制品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
5 |
/ |
/ |
罗定市华石镇杨记 |
罗定市华石镇华石圩 |
花生油 |
散装、二级 |
|
2016.5.19 |
黄曲霉毒素B1 |
食用油、油脂及其制品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
6 |
/ |
/ |
云浮市雄盛大饭店（普通合伙）云城第二分店 |
云浮市云城区云浮市区浩林东路70号 |
烧鸭（烧肉） |
散装 |
|
2016.6.1 |
柠檬黄（以柠檬黄计） |
餐饮食品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
7 |
/ |
/ |
云浮市雄盛大饭店（普通合伙）云城第二分店 |
云浮市云城区云浮市区浩林东路70号 |
叉烧（烧肉） |
散装 |
|
2016.6.1 |
日落黄（以日落黄计） |
餐饮食品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
8 |
/ |
/ |
新兴县六祖镇祥福油厂 |
新兴县六祖镇船岗圩139号首层 |
花生油 |
散装 |
|
2016.7.15 |
黄曲霉毒素B1 |
食用油、油脂及其制品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
9 |
/ |
/ |
郁南县连滩镇黄志强油房 |
郁南县连滩镇新生路14号首层 |
花生油 |
散装、二级 |
|
2016.7.20 |
黄曲霉毒素B1 |
食用油、油脂及其制品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
10 |
/ |
/ |
郁南县连滩镇华茂油房 |
郁南县连滩镇建设路115号之五 |
花生油 |
散装、二级 |
|
2016.7.20 |
黄曲霉毒素B1 |
食用油、油脂及其制品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
11 |
/ |
/ |
云安区都杨镇华海商行 |
云浮市云安区都杨镇都骑粮所新楼（原都骑计生办办公室）第一层 |
花生油 |
散装、二级 |
|
2016.8.16 |
黄曲霉毒素B1 |
食用油、油脂及其制品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
12 |
/ |
/ |
云安区都杨镇伟融油厂 |
云浮市云安区都杨镇三合村委金岗村24号 |
花生油 |
散装、二级 |
|
2016.8.17 |
黄曲霉毒素B1 |
食用油、油脂及其制品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|
|
13 |
/ |
/ |
云安区都杨镇明行粮油加工厂 |
云安区都杨镇桔坡村委村头村16号一楼第一卡 |
花生油 |
散装、二级 |
|
2016.8.10 |
黄曲霉毒素B1 |
食用油、油脂及其制品 |
云浮市食品药品监督管理局食品抽检信息公开（总第五期） |
2016-10-25 |
市局计划 |
|