4月26日，云浮市食药监局官网发布2018年第4期(总第17期) 食品抽检信息公告称，本次公告合格产品232批次，不合格产品5批次，合计237批次。品种主要有粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、豆制品、蜂产品、特殊医学用途配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品、食用盐和低聚半乳糖。
检验依据包括《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762－2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921－2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准和产品明示标准及质量要求（更多检验依据请详见附件1：本次检验项目）。
4月不合格产品公示
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序号 |
抽查领域 |
抽样单位 |
被抽样单位所在地市 |
食品大类 |
食品亚类 |
食品次亚类 |
食品细类 |
报告书编号 |
抽样 |
产品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
抽样日期 |
受检单位 |
受检单位地址 |
生产单位 |
生产单位地址 |
检验结果 |
不合格项目 |
标准要求 |
实测值 |
项目单位 |
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1 |
中型餐馆 |
广州广电计量检测股份有限公司 |
云浮 |
水产品 |
水产品 |
水产品 |
水产品 |
F201801192858-5 |
XXCJ20180118-2 |
花螺 |
/ |
/ |
2018/1/18 |
2018/1/18 |
新兴县新城镇大海渔夫食品商行 |
广东省云浮市新兴县新城乡文华路112号之7号商铺 |
/ |
/ |
不合格 |
呋喃西林代谢物（SEM）/呋喃唑酮代谢物（AOZ） |
禁止使用/不得检出 |
0.948/1.9 |
μg/kg/μg/kg |
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2 |
中型餐馆 |
广州广电计量检测股份有限公司 |
云浮 |
水产品 |
水产品 |
水产品 |
水产品 |
F201801192858-6 |
XXCJ20180118-1 |
花甲王 |
/ |
/ |
2018/1/18 |
2018/1/18 |
新兴县新城镇大海渔夫食品商行 |
广东省云浮市新兴县新城乡文华路112号之7号商铺 |
/ |
/ |
不合格 |
氯霉素 |
不得检出 |
261 |
μg/kg |
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3 |
菜市场 |
广州广电计量检测股份有限公司 |
云浮 |
水产品 |
水产品 |
水产品 |
水产品 |
F201801117432-1 |
YFZX05201800005 |
白贝 |
/ |
/ |
2018/1/11 |
2018/1/11 |
新兴县新城镇就来水产品店 |
广东省云浮市新兴县新城镇育才南路13号之111卡商铺（城北商业广场 |
/ |
/ |
不合格 |
氯霉素 |
不得检出 |
3.96 |
μg/kg |
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4 |
中型餐馆 |
广州广电计量检测股份有限公司 |
云浮 |
水产品 |
水产品 |
水产品 |
水产品 |
F201801117432-10 |
YFZX05201800003 |
花甲王 |
/ |
/ |
2018/1/10 |
2018/1/11 |
新兴县新城镇大海渔夫食品商行 |
广东省云浮市新兴县新城镇文华路112号之7号商铺 |
/ |
/ |
不合格 |
氯霉素 |
不得检出 |
153 |
μg/kg |
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5 |
中型餐馆 |
广州广电计量检测股份有限公司 |
云浮 |
水产品 |
水产品 |
水产品 |
水产品 |
F201801117432-11 |
YFZX05201800004 |
花螺 |
/ |
/ |
2018/1/10 |
2018/1/11 |
新兴县新城镇大海渔夫食品商行 |
广东省云浮市新兴县新城镇文华路112号之7号商铺 |
/ |
/ |
不合格 |
氯霉素/呋喃唑酮代谢物（AOZ） |
不得检出/不得检出 |
1.54/97.8 |
μg/kg/μg/kg |