2018年7月30日,黑龙江省食品药品监督管理局官网发布《2018年第32期食品安全(总局转移支付)监督抽检情况公告》。信息显示,近期,黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检14类食品85批次样品。其中,抽检食用油、油脂及其制品2批次,未检出不合格样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要是煎炸过程用油、其他食用植物油(半精炼、全精炼)。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《花生油》(GB 1534)、《大豆油》(GB 1535)、《菜籽油》(GB 1536)、《棉籽油》(GB 1537)、《食用植物油卫生标准》(GB 2716)、《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 》(GB 5009.11)、《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB 5009.12)等标准及产品明示标准和指标的要求。
其他食用植物油(半精炼、全精炼)的检验项目包括:酸值/酸价、过氧化值、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、游离棉酚、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)。
煎炸过程用油的检验项目包括:酸价、极性组分、羰基价。
黑龙江省食品药品监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格食品请拨打当地12331投诉举报电话进行投诉或举报。
食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
1 |
/ |
/ |
哈尔滨市南岗区阿丽娅饭店 |
黑龙江 |
煎炸过程用油 |
/ |
2018/4/13 |
2 |
黑龙江佳木斯金穗粮油贸易有限公司 |
黑龙江省佳木斯市高新开发区东风工业园 |
佳木斯金穗粮油贸易有限公司 |
黑龙江 |
盛源大豆油 |
5L/桶 |
2018/4/9 |